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Travel to Taste
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Racconti gastronomici di una viaggiatrice.
ULTIMI ARTICOLI (331)
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Ponce alla livornese in ricordo di un amico
Sono trascorsi parecchi anni dall’ultimo ponce (non punch!) bevuto a Livorno. Tu non c’eri già più, ma con i tuoi amici di sempre abbiamo parlato, riso e... Leggere il seguito
Pubblicato il 13 gennaio 2014 CUCINA, VIAGGI -
Grò Asou: là dove osano gli asini
“Vanità. Tributo di uno stupido al merito del somaro che gli è più vicino.” Ambrose Bierce, Il dizionario del diavolo, 1911“La pazienza è la virtù dell’asino ch... Leggere il seguito
Pubblicato il 09 gennaio 2014 CUCINA, VIAGGI -
Paste di meliga: biscotti poveri ma con tanta dolcezza
Le paste di meliga sono tipiche piemontesi e la loro nascita porta a molto tempo fa, quando erano considerati biscotti poveri. Leggere il seguito
Pubblicato il 02 gennaio 2014 CUCINA, VIAGGI -
Un nuovo anno senza paura
La paura condiziona la vita a ognuno di noi. È ora di imparare ad affrontarla e superarla per dimostrare a noi stessi che meritiamo la felicità. Leggere il seguito
Pubblicato il 30 dicembre 2013 CUCINA, VIAGGI -
Il fiore d’oro
Decantato da Omero come simbolo della bellezza femminile, il fiore d’oro, il crisantemo, si distingue per bellezza ed eleganza: decine di piccoli e leggeri... Leggere il seguito
Pubblicato il 17 dicembre 2013 CURIOSITÀ, GIARDINAGGIO, HOBBY, LIFESTYLE -
Gubbio per immagini
“La grandiosa, quasi temeraria audacia di questa architettura produce un effetto assolutamente sbalorditivo e ha qualcosa di inverosimile e conturbante. Leggere il seguito
Pubblicato il 11 dicembre 2013 FOTOGRAFIA, LIFESTYLE, VIAGGI -
L’artista di Gwangju
Nau aveva deciso da tempo di vivere a Gwangju per inseguire una grande passione. Fin da quando era piccola rimaneva incantata nell’osservare il nonno mentre... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 dicembre 2013 CULTURA, VIAGGI -
Tartufo bianco di Gubbio: re della tavola autunnale
Per le fattezze misteriose, il tartufo, suscita da sempre grande curiosità. Plutarco credeva che il fungo fosse creato da acqua, calore e fulmini; Plinio il... Leggere il seguito
Pubblicato il 28 novembre 2013 CUCINA, VIAGGI -
Un tè a Milano
I colpi di fulmine esistono in ogni ambito della vita. Ieri mi è successo a Milano quando un’amica mi ha portato a bere una tazza di tè da Chà Atelier, un... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 novembre 2013 CUCINA, VIAGGI -
Le porte di Cortona
Cortona, situata al confine tra Toscana e Umbria, è un borgo di origini etrusche che ebbe una grande imporanza grazie alla sua posizione strategica, che le... Leggere il seguito
Pubblicato il 15 novembre 2013 CUCINA, VIAGGI -
Lione | A scuola da Paul Bocuse
Sognate di diventare chef o semplicemente volete imparare a realizzare qualche piatto in maniera magistrale? Se pensate di trascorrere una vacanza a Lione potet... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 novembre 2013 CUCINA, VIAGGI -
Happy Diwali
Diwali – la festa delle luci – è una delle più importanti feste indù. Cinque giorni che iniziano con il Dhanteras, tredicesimo giorno lunare del calendario... Leggere il seguito
Pubblicato il 02 novembre 2013 CUCINA, VIAGGI -
Le truffe non arrivano solo via email
A luglio scorso ho deciso di registrare Travel to Taste come marchio e, per svolgere tutte le lunghe e complicate pratiche, mi sono rivolta a una seria Azienda... Leggere il seguito
Pubblicato il 31 ottobre 2013 CONSIGLI UTILI, LIFESTYLE -
Sui tetti di Chambéry
Dall’alto del castello dei Duchi di Savoia si possono ammirare i tetti di Chambéry: piccola città della Savoia, al di là delle Alpi. Leggere il seguito
Pubblicato il 30 ottobre 2013 EUROPA, VIAGGI -
Arquebuse: pianta antica e tenace
Per la scienza l’arquebuse ha un nome solenne: Tanaceto, termine di derivazione greca che significa “immortale”. E, in effetti, descrive bene il carattere di... Leggere il seguito
Pubblicato il 22 ottobre 2013 CUCINA, VIAGGI -
Alsazia: ogni stagione ha un gusto
Sono trascorsi alcuni anni dal mio ultimo viaggio in Alsazia e, forse, è giunto il momento di tornare. Tra le regioni francesi è probabilmente una delle mie... Leggere il seguito
Pubblicato il 17 ottobre 2013 CUCINA, VIAGGI -
Siria: una cicatrice sul cuore
La cicatrice che ho sul cuore si apre ogni volta che sento parlare di Siria. Forse chi non l’ha visitata non può capire davvero cosa significa immaginare che... Leggere il seguito
Pubblicato il 13 ottobre 2013 CUCINA, VIAGGI -
Esperimenti dalla Corea: la ricetta senza nome
Il cielo azzurro e la temperatura perfetta invitano a passeggiare senza meta. La zona è quella del D-Cube, un enorme centro commerciale che poco mi interessa. Leggere il seguito
Pubblicato il 03 ottobre 2013 CUCINA, VIAGGI -
A piedi per Rotterdam: città del relax
Rotterdam, piccola città a poca distanza da Amsterdam, appare rilassata ma allo stesso tempo dinamica e vivace. Qualche canale la attraversa placidamente... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 settembre 2013 CUCINA, VIAGGI -
Seoul: mille mondi in una città
Se la si potesse osservare in volo, Seoul, sarebbe possibile vedere i mille mondi che la compongono. Una megalopoli da 24 milioni di abitanti non la si può... Leggere il seguito
Pubblicato il 19 settembre 2013 CUCINA, VIAGGI