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ULTIMI ARTICOLI (1003)

• Fluffosa marmorizzata…e buon compleanno, iFood!!!

  Un anno di iFood, un anno di questo meraviglioso gruppo, praticamente una grande famiglia in cui ci siamo ritrovati per scelta, accomunati da un’unica grande... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 marzo 2016 CUCINA, RICETTE

• Cestini di pane carasau con insalata di carciofi, parmigiano e miele

  

  E siamo arrivati al secondo giorno di questa settimana dedicata alle ricette primaverili con un occhio al prossimo weekend di Pasqua. Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 marzo 2016 CUCINA, RICETTE

• Bruschette con mozzarella di bufala, ananas e uovo poché

  

  Inizio settimana, come al solito, #meatfree ma soprattutto in pieno spirito primaverile e pasquale. ^-^ Mentre i bimbi iniziano a discutere di uova giganti a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 marzo 2016 CUCINA, RICETTE

• Marmellata di arance rosse e vaniglia

  

  Buongiorno! Oggi risveglio lento per tutti. Miracolosamente, anche i miei nani supermattinieri oggi mi hanno concesso quella mezz’oretta in più che mi fa... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 marzo 2016 CUCINA, RICETTE

• #WEEKEND :: Tagliolini al caffè con trota affumicata, zucca e noci

  

  Io e quell’irrefrenabile voglia di versare una tazzina di caffè su un mucchietto di farina e di impastare. Poi, quando ho visto che Identità Golose aveva... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 marzo 2016 CUCINA, RICETTE

• #KIDS-FRIENDLY :: Pesto di piselli e menta

  

  Un po’ di aria di primavera non guasta. Anche se marzo, come al solito, è un pazzerello e in casa siamo raffreddati. Dopo una domenica passata all’aria aperta,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 marzo 2016 CUCINA, RICETTE

• Orecchiette con broccoli viola, salsiccia e nocciole tostate

  

  E il viola dove sta??? C’avete ragione! Dove sta? Non saprei, si è perso in cottura…o forse non c’è mai stato. Fatto sta che questi broccoletti li ho presi al... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 marzo 2016 CUCINA, RICETTE

• Polentina morbida con zucca e acciughe

  

  La ricetta con cui inizio la settimana è stata una piacevole sorpresa. Non faccio quasi mai la polenta ma avevo della farina in casa e così ho deciso di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 marzo 2016 CUCINA, RICETTE

• #WEEKEND :: Galette alle arance rosse e mandorle

  

  Lo ammetto, non sono mai stata una grande amante delle arance rosse. Da mangiare così preferisco altre tipologie e non sono solita prepararmi delle spremute a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 marzo 2016 CUCINA, RICETTE

• Simil ricotta senza latte

  

  Quella che ho in serbo per voi oggi non è solo una ricetta, ma una vera e propria rivelazione. Inizio subito col dirvi che qui, come anticipato nel titolo,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 marzo 2016 CUCINA, RICETTE

• #KIDS-FRIENDLY :: Vellutata di carote arrosto e patate dolci

  

  Qua ancora della primavera non v’è traccia. Ok, ha smesso di piovere ma non riesco a farmi uscire il freddo dalle ossa! :( Ormai giro fissa con la tazza... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 marzo 2016 CUCINA, RICETTE

• Risotto viola

  

  Ieri sono stata al mio primo Identità Golose, il Congresso Internazionale di Cucina che si è tenuto a Milano in questi giorni (da domenica 6 ad oggi, per la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 marzo 2016 CUCINA, RICETTE

• Pancake vegani con arance e nocciole

  

  Altro giro di #scambioricette, il simpatico giochino targato Bloggalline (qui le altre ricette “scambiate”) che ogni mese rappresenta un’ottima scusa per... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 marzo 2016 CUCINA, RICETTE

• Baccalà alla triestina

  

  1.000 No, non sto parlando di fan su Facebook o su Instagram (però, se mi voleste aiutare anche lì a raggiungere la fatidica soglia ne sarei onorata! Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 marzo 2016 CUCINA, RICETTE

• #QUICK&CHIC :: Mozzarella di bufala con radicchio trevigiano e nocciole

  

  Come dicevo ieri, la mia voglia di cucinare ha conosciuto tempi migliori. Detto ciò, la mia voglia di mangiare bene (con occhi e palato) rimane invariata,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 marzo 2016 CUCINA, RICETTE

• #KIDS-FRIENDLY :: Parmigiana di zucca

  

  Un periodo un po’ strano questo, non c’è che dire. Ne parlo poco o niente sul blog e sui social perché lo sto vivendo a modo mio, in maniera passeggera, una... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 marzo 2016 CUCINA, RICETTE

• Riso di cavolfiore alla cantonese

  

  Premetto che non sono una grandissima amante della cucina cinese, preferisco di gran lunga quella giapponese. Ieri, però, non so neanche io il perché, mi è... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 marzo 2016 CUCINA, RICETTE

• #WEEKEND :: Mini Gugelhupf alle mele e vov

  

  I dolci in casa mia. Parliamone. Generalmente, nel fine settimana, mi piace sfornare qualcosa di dolce che possa piacere a tutta la famiglia. Però, spesso mi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 febbraio 2016 CUCINA, RICETTE

• Pollo al curry con yogurt, anacardi e prugne secche

  

  Di recente, sono venuti a trovarmi i miei genitori e io, invece dei soliti piatti mediterranei, ho deciso di preparare loro un piatto unico orientaleggiante... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 febbraio 2016 CUCINA, RICETTE

• Tacchino in fricassea con carciofi, olive taggiasche e pinoli

  

  Ripresa del tutto? No, non potrei dire. Di certo, stufa del “cibo da malata” e con tanta voglia di sapori più decisi, ma genuini. Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 febbraio 2016 CUCINA, RICETTE