Unpinguinoincucina
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Un pinguino in cucina
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Creazioni culinarie di una working mom
ULTIMI ARTICOLI (1003)
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Tegame di polpo, piselli mangiatutto e fagiolini
In una settimana in cui già incombe l’assemblea sindacale a scuola il mercoledì e lo sciopero il venerdì, non poteva mancare una bella vampata di febbre del... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 aprile 2015 CUCINA, RICETTE -
Brownies con cioccolato al latte
Mi ero ripromessa di non farmi prendere troppo dalla frenesia di consumare tutto il cioccolato delle uova di Pasqua, soprattutto quello al latte che piace... Leggere il seguito
Pubblicato il 20 aprile 2015 CUCINA, RICETTE -
Insalata di puntarelle all’arancia
Venerdì. Gioie e dolori dell’essere mamma: da un lato sei felice che finisca la settimana lavorativa e che tu possa finalmente passare del tempo con la tua... Leggere il seguito
Pubblicato il 17 aprile 2015 CUCINA, RICETTE -
Maltagliati al mais con pesto di pistacchi, olive taggiasche e scorza di arancia
La testa nel frullatore. Ecco come mi sento. Perché le cose avvengono sempre tutte insieme? Belle o brutte che siano, se fossero spalmate equamente nel tempo... Leggere il seguito
Pubblicato il 16 aprile 2015 CUCINA, RICETTE -
Pudding con colomba e lamponi per Corporesano
Tutti alle prese con lo smaltimento del cioccolato delle uova di Pasqua? Io, in realtà, sono già a buon punto: in famiglia siamo tutti più o meno golosi di... Leggere il seguito
Pubblicato il 14 aprile 2015 CUCINA, RICETTE -
Insalata di avocado e uova
Io e la food photography: un amore nato di recente, quasi per necessità (anche senza “quasi”) che però mi sta appassionando sempre di più. Leggere il seguito
Pubblicato il 13 aprile 2015 CUCINA, RICETTE -
Piadine con pomodorini al forno, avocado e feta
In genere, quando penso al comfort food mi viene in mente qualcosa di caldo, di avvolgente, come una zuppa, una pasta al forno, un formaggio bello filante… Però... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 aprile 2015 CUCINA, RICETTE -
Pesce spada con uvetta e pinoli
Spada-uvetta-pinoli: un abbinamento che più classico non si può. Ma ci credete che non l’avevo ancora mai preparato così? Eppure il sapore mi era ben noto (mi... Leggere il seguito
Pubblicato il 10 aprile 2015 CUCINA, RICETTE -
Filetto di maiale alla liquirizia con scalogni
Aggiornamento bollettino medico casa del Pinguino: il Patatone evidentemente non aveva un’indigestione ma un principio di virus gastronintestinale. Leggere il seguito
Pubblicato il 09 aprile 2015 CUCINA, RICETTE -
Tortiglioni con ragù di pollo e puntarelle
Ieri, tornando a casa, mi sono fermata a fare la spesa di frutta e verdura al mercato. Uno spettacolo! Tante primizie di stagione, tutte insieme, per un tripudi... Leggere il seguito
Pubblicato il 08 aprile 2015 CUCINA, RICETTE -
Quiche al basilico con pomodorini e feta
Rieccoci rientrati alla base. Spero che abbiate passato tutti un bel weekend di Pasqua. La nostra è stata molto casalinga (a Rimini più che Pasqua sembrava il... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 aprile 2015 CUCINA, RICETTE -
Avocado con uovo per Corporesano
Allora, vi siete fatti tutti una bella scorpacciata di cioccolato? A casa nostra i gusti per fortuna si dividono così ce n’è per tutti e non si litiga: al... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 aprile 2015 CUCINA, RICETTE -
Muffin al cioccolato per Pasqua
Mamma mia, siamo già a Pasqua! Tra il nuovo blog da sistemare e mille altre cose (perché nella vita, si sa, arriva sempre tutto insieme o niente! Leggere il seguito
Pubblicato il 03 aprile 2015 CUCINA, RICETTE -
Lemon Lavender Cake (torta al limone e lavanda)
Sono talmente emozionata oggi che mi tremano quasi le mani mentre scrivo questo post. Finalmente anche io sono migrata sulla nuova piattaforma iFood di cui vi... Leggere il seguito
Pubblicato il 02 aprile 2015 CUCINA, RICETTE -
Omelette al guacamole
Che strano weekend: un sabato all'insegna di una positiva iperattività a cui ha fatto seguito una domenica apatica e melanconica. Leggere il seguito
Pubblicato il 30 marzo 2015 CUCINA, RICETTE -
Fagottini con porri, pera e Gruyère DOP
Era da un po’ che non facevo i miei mitici fagottini, il mio cavallo di battaglia degli esordi culinari da giovane studentessa universitaria, una di quelle... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 marzo 2015 CUCINA, RICETTE -
Fagottini con porri, pera e Gruyère DOP
Era da un po' che non facevo i miei mitici fagottini, il mio cavallo di battaglia degli esordi culinari da giovane studentessa universitaria, una di quelle... Leggere il seguito
Pubblicato il 27 marzo 2015 CUCINA, RICETTE -
Omelette al guacamole
Che strano weekend: un sabato all’insegna di una positiva iperattività a cui ha fatto seguito una domenica apatica e melanconica. Leggere il seguito
Pubblicato il 27 marzo 2015 CUCINA, RICETTE -
Gnocchi di barbabietola con caprino e rucola
Settimana scorsa il tour de force perché la Principessa aveva l'influenza e ora il tour de force perché a essere ammalata è la tata...non ce la posso fareeeee!!! Leggere il seguito
Pubblicato il 26 marzo 2015 CUCINA, RICETTE -
Hummus mediterraneo
L'hummus è una di quelle ricette che mi hanno salvata innumerevoli volte. Essendo una grande amante dei legumi in generale, ma soprattutto dei ceci, in casa... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 marzo 2015 CUCINA, RICETTE