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ULTIMI ARTICOLI (1003)

• Nasello aromatizzato al té nero con mele caramellate e gazpacho di patate

  

  Il periodo è un po' così. Tutta una serie di pensieri ad appesantirmi la mente, una gran voglia di leggerezza almeno a tavola. E più frustranti sono le giornate... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Spaghetti di farro con salmone, fave e noci

  

  Io ve lo dico, sto per metterci una pietra sopra alla primavera...ho deciso che mi concentrerò sull'attesa dell'estate. Tanto lo sappiamo che andrà a finire... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Uova alla Benedikt

  

  Sabato sono stata ad un evento Mutti (di cui vi racconterò meglio nei prossimi giorni) e ho avuto così modo di passare una divertente mezza giornata insieme ad... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Crostini al lardo con miele tartufato

  

  Mannaggialamiseriaccia, ma chje è sto tempo?! Non ci eravamo mica già stufati del caldo. No, no, ce lo stavamo proprio godendo. Poi, te pareva che proprio nel... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Baby ricetta #3...che piace anche ai grandi!

  

  A volte tornano...le baby ricette. Avevo sospeso la rubrica quasi subito dopo averla creata perché il Patatone mi aveva bruciato le tappe dello svezzamento ed... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Gnocchi di miglio con pesto e pomodorini

  

  Oggi per il "giovedì gnocchi" (non che lo abbia istituzionalizzato, per carità! anzi, in realtà è di nuovo una coincidenza, ma mi sta venendo il dubbio che nel... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Ravioli al radicchio e speck su passatina di cannellini al mosto cotto

  

  Ragazzi, non potete capire il miracolo che si è svolto lunedì sera a casa mia! Io e il gentil consorte siamo usciti a cena lasciando i bimbi a casa con la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Quiche ai porri e speck con yogurt

  

  Ma la vedete la differenza? Sono bastate 3 giornate di sole e di caldo e il mondo ha subito cambiato faccia. :) Sorrisi ovunque ti giri, buonumore, risate di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Texmex Chicken Burger

  

  Da quando ho scoperto quante varianti si possono realizzare preparando i burger in casa, non ne ho più comperati di pronti. per non parlare del fatto che ormai... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Insalata di patate novelle, fave e pancetta

  

  Quanto mi piacciono le patate! In tutte le salse. Eh sì, sono proprio una "magna-Kartoffel"! ;) Del resto, DNA crucco per metà non mente... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Millefoglie di bufala, spada affumicato e arance

  

  Mamma mia, è già di nuovo venerdì! Sto vivendo queste settimane totalmente in apnea, con la testa piena di pensieri, l'agenda stracolma di appuntamenti e la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Paccheri ripieni di gamberi e zucchine con besciamella al curry

  

  Ok, la fiacca ha apparentemente deciso di stabilirsi da queste parti per un po'. E quindi, oggi sono un po' spenta, di poche parole. Con però una fame perenne... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Filetto con vinaigrette al tartufo e funghi

  

  Com'è che qua, in attesa che arrivi finalmente questa benedetta primavera, io comunque gli acciacchi stagionali ce li ho tutti?! Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Pizzoccheri di primavera

  

  Sempre in occasione del mio recente raptus di pulizie primaverili mi sono ritrovata tra le mani una confezione integra di pizzoccheri. Ops, un po' fuori... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Salsiccette di rana pescatrice

  

  Pronti a iniziare una nuova settimana? Vi siete ricaricati godendovi il bel tempo questo weekend? Anche qui a Milano, per fortuna, è arrivato inaspettatamente u... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Mendiants bianchi...iniziamo anche noi a smaltire cioccolato

  

  Si sono iniziate a vedere ricette per smaltire il cioccolato delle uova di Pasqua praticamente già dal giorno di Pasquetta. Io invece ho preferito aspettare... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Insalata di lenticchie, mela Fuji e menta con scorze d'arancia

  

  In questi giorni sono impegnata in quelle che le brave massaie chiamano "pulizie di primavera". Solo che io ci metto qualche settimana perché procedo a piccoli... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Orzotto con calamari e speck croccante

  

  Puff, pant! Super di corsa già al primo giorno di rientro al lavoro. Sarà che con l'arrivo di aprile siamo entrati ufficialmente nel secondo trimestre... Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Burger di salmone con mostardina di agrumi e balsamico

  

  Meno male che poi, ogni tanto, capitano anche delle giornate come quelle di ieri: ferie (forzate, ma per una volta, beata chiusura delle scuole!), sole... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 aprile 2013 CUCINA, RICETTE

• Torta al cioccolato bianco, limone e semi di papavero

  

  Ragazzi, che ponte da incubo! Non potevate immaginare perché avevo programmato gli ultimi due post, visto che sarei dovuta essere a Rimini, ma di fatto a... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 aprile 2013 CUCINA, RICETTE