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ULTIMI ARTICOLI (1003)

• Farfalle con radicchio e mazzancolle

  

  Alla fine il freddo è arrivato. Eccome se è arrivato! Brrrrr!!! Nonostante le origini "nordiche", sono molto ma molto freddolosa. Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Coleslaw con tonno affumicato

  

  Ovvero, sarebbe dovuto essere coleslaw, l'insalatina di origine anglosassone che generalmente viene usata per accompagnare carni e pesce alla griglia, ma che... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Tartare al tartufo bianco...per la Parmigiano Reggiano Night

  

  Si tiene oggi la Parmigiano Reggiano Night, la prima cena web 2.0 della storia, e anche io ho voluto dare il mio contributo.Di cosa si tratta? Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Polpettine allo speck

  

  Mentre scrivo questo post, combatto contro il sonno a causa dell'ennesima nottata passata a cercar di far capire al Patatone che per cantare, battere le... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Tortino di verdure

  

  Mi capita sempre più spesso che qualcuno mi chieda quanta spesa devo fare per poter realizzare tutte queste ricette, come mi organizzo, che dispensa immensa... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Baby ricetta #1

  

  Poiché a casa del Pinguino non si spignatta solo per i grandi ma anche per i piccini (poppanti e non), oggi dedico questo post a tutte le mamme di poppanti che... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Risotto allo spumante* nel tomino

  

  *Un mio cavallo di battaglia per le grandi occasioni che storicamente preparavo con lo champagne (ecco il perché dell'asterisco) che però può essere... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Involtini di manzo con salsa ai mirtilli

  

  Quando sono diventata mamma non avevo calcolato che nella gestione famigliare avrei dovuto incastrare anche il tempo da dedicare alla vita sociale dei miei... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Fagottini alle mele

  

  Questa mattina casa nostra era invasa da un dolce profumino. Complice la voglia di rifarmi di una notte insonne e di iniziare la giornata con qualcosa di dolce ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Pasta all'indiana

  

  Oggi vi voglio parlare delle mie foto. Sono nuova del "mestiere" e assolutamente autodidatta, ma questo lo si vede. Per chi, invece, si fosse chiesto perché,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Fagottini alle zucchine

  

  Avete presente quelle ricette che fate da una vita ma che ogni volta riescono a sorprendervi per la loro bontà? Questi fagottini sono così: li ho... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Cesar wrap

  

  Ok, mi è definitivamente tornata l'ispirazione e la voglia di stare in cucina. Ma non vi preoccupate, non vi inonderò di ricette ultra elaborate e azzardate,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Tartare di tonno alla siciliana

  

  Caloriferi accesi da ieri (in ufficio e a scuola, a casa ancora riusciamo a resistere), cambio stagione negli armadi in corso d'opera (lo so, sono un po' in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Crema di ceci con gamberoni e cioccolato

  

  Sono state giornate fiacche, creativamente parlando. Mi mancava un po' la fantasia, o forse ero solo molto stanca e sopraffatta dalle corse tra lavoro, scuola... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Al romagnolo non far sapere...

  

  ...che gli stai preparando la piadina con taleggio e pere. Il mio ha storto il naso, si è voltato borbottando ed è uscito dalla cucina. Poi però a dovuto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Frittata al forno con zucca e amaretti

  

  Weekend in avvicinamento, aria di brunch. E allora vi propongo una ricetta che con il suo gusto dolce e profumato, dato dalla presenza degli amaretti (che però... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Insalata greca rivisitata

  

  L'altra sera il programma era: cucina chiusa per ferie, si va a prendere un piatto da asporto al ristorante greco qui vicino. Ma come al solito, non sono... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Torrette di salmone, bufala e mela verde

  

  Per ovvi motivi, la ricetta di oggi non è di ieri sera, ma risale al weekend. Quando ero ancora ignara dell'inizio settimana che mi aspettava: Patatone a casa... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Curry di pesce con riso basmati

  

  Un inizio settimana "spicy" per partire bene e per aprire le vie respiratorie, visto che casa nostra è di nuovo invasa dai germi con la Principessa che ormai... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Insalata di tacchino e pesche noci

  

  Ma che bella giornata di sole che ci ha regalato questo inizio ottobre qui a Milano! Giornata perfetta anche per l'inaugurazione del nuovo parco giochi sotto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE