Le Ricette Di Valentina

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• Dolcetti di riso soffiato al cioccolato gianduia e cocco

  

  Durante la spesa per Natale, mi sono imbattuta in un sacchetto di riso soffiato e così non mi sono trattenuta e ho dovuto preparare questi dolcetti facili facil... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Mangia cio' che leggi...in pausa!!

  

  Purtroppo le mie letture di questo periodo mi hanno allontanato da storie "mangerecce", così per questa settimana devo saltare la mia rubrica a malincuore... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Postumi da super mangiate...

  

  La tavola delle feste pranzo di NataleOggi è giornata d'avanzi, non ho nessuna intenzione di cucinare neanche un uovo sodo. Il frigorifero è pieno di cibo solo... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Buon natale 2014!!!

  

  Oggi siamo tutti impegnati o ai fornelli o con le gambe sotto il tavolo, ma non mi piaceva l'dea di abbandonarvi...Auguri di cuore a tutti e grazie per il vostr... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Albero di Natale...di panini all'olio

  

  Questa sera ricevo gente a cena, sto preparando un buffet da apericena, così ho pensato di servire il pane in una veste insolita utilizzando l'impasto dei miei... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Risotto giallo della mia mamma....

  

  Sembra impossibile, ma quand'ero piccola mangiavo poco e solo determinate cose, quando mi ammalavo poi mangiavo ancora meno, e rimanevo molto abbacchiata e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Indaffarata in cucina....ma neanche troppo!

  

  Buona sera, negli ultimi anni, da quando sono sposata amo ricevere la mia famiglia sia la vigilia che il giorno di Natale.Saremo in 5 più 2 domani sera e 7 più ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Chips tricolore... Patate viola, zucchine e carote

  

  Chi non è goloso delle patatine fritte dei sacchetti? Io non conosco nessuno, ma spesso è facile trovare i non amanti delle verdure, ma con queste chips di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Menù di Natale in casa Colombo

  

  Ho deciso cosa si mangerà in casa Colombo il giorno di Natale, magari può servirvi d'ispirazione.APERITIVO:prossecco con succo di melograno e crodini per gli... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Angeli alle noci...biscottini salati perfetti come segna posto o come base per...

  

  Tutti gli anni apparecchio la mia tavola del Natale con cura e ogni anno cerco un segnaposto particolare che rimanga come ricordo oppure che si possa mangiare. Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• MANGIA CIO' CHE LEGGI # 13: Stelle alla cannella da "Mentre fuori nevica" di...

  

  Questa settimana la ricetta MANGIA CIO' CHE LEGGI sarà a tema Natalizio, perchè dato il periodo ho programmato le mie letture in base al Natale, alla neve,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Panettone ripieno di semifreddo alle clementine

  

  Qualche hanno fa avevo già provato a farcire un panettone con una crema di zabaione, quest'anno ho voluto riprovare ma cambiando crema, visto che la nostra... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Ricetta per pulire i pasticci in cucina e non solo...Detergente per ogni...

  

  Decisamente questa ricetta non si mangia, però può venirvi utile per ripulire tutti i vostri pasticci in cucina. È un detergente facile da fare ma soprattutto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• pizzette quadrate di pasta sfoglia

  

  Veloci, croccanti gustose ma sopratutto facilissime, queste pizzette saranno un successo.INGREDIENTI PER 8 PIZZETTE GRANDI O 16 PICCOLE:1 rotolo do pasta sfogli... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Crocchette di riso al forno....Riutilizzare gli avanzi.

  

  Le mie bambine mi fanno sempre gli avanzini, e l'altra sera è toccato a un risotto pomodoro e zucchine, siccome odio gli sprechi, ho inventato queste crocchette... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Mattonella di salmone e tonno, antipasto per le Feste

  

  A casa nostra la vigilia di Natale e il giorno di Natale il salmone non manca mai, ma sono un po' stufa dei soliti modi per servirlo così ho provato a cambiare... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Semifreddo al cioccolato fondente e profumato di clementine

  

  Devo ammettere che questo dessert è nato da un errore di valutazione mentre preparavo una mousse al cioccolato, ma da questo sbaglio è nato un dessert strepitos... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Patate bicolore al forno...Vitellotte e rosse

  

  Ormai sono innamorata di queste patate viola, le Vitellotte e le sto provando in tutti i modi, ieri sera le ho mischiate a delle patate rosse e fatte al forno,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• MANGIA CIO' CHE LEGGI # 12: Bohemienne di verdure rosse da "Una piccola...

  

  Questa settimana vi propongo un contorno simile alla ratatuille ma fatto solo di verdure rosse.Un piatto menzionato nel romanzo di Nina George "Una piccola... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE

• Aperitivo delle feste....vino bianco frizzante e succo di melograno

  

  Un Aperitivo per le feste pieno di bollicine, Rosso e di Buon Auspicio. Il Melograno è simbolo di fortuna e fartiltà, quali migliori Auguri ? Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 dicembre 2014 CUCINA, RICETTE