Verdiana

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• Ricetta dei panini per hamburger come quelli del Mc!

  

  Ricetta dei panini per hamburger come quelli del Mc: ecco come farli in casa! Dopo numerose ricerche, vari tentativi e tante correzioni, sono finalmente riuscit... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 novembre 2012 CUCINA

• Ricetta veloce pronta in 20 minuti: insalata di cozze e tonno

  

  . Tornate a casa sempre più tardi e non avete più tanto tempo per preparare la cena? Ecco una ricetta veloce e super facile per preparare un’insalata di pesce, ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 novembre 2012 CUCINA

• Muffin light ai mirtilli rossi e cioccolata

  

  Nel desiderio di rievocare i profumi e i sapori estivi dell’Alto Adige, domenica scorsa ho preparato dei muffin light ai mirtilli rossi e gocce di cioccolata... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 novembre 2012 CUCINA

• Ricetta facile e veloce: insalata di pesce

  

  ! E’ lunedì e non vi va proprio di passare troppo tempo a spadellare per preparare la cena? Ecco una ricetta facile e veloce, buona e sana allo stesso tempo:... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 ottobre 2012 CUCINA

• Paccheri ai fiori di zucca, zucca e nocciole

  

  Sebbene siamo ormai a fine ottobre, l’autunno stenta ad arrivare! Nonostante qualche pioggia qua e là, le temperature restano piuttosto alte e l’aria è... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 ottobre 2012 CUCINA

• Pasta e fagioli

  

  Servita calda o fredda, tiepida o bollente, la pasta e fagioli è sempre molto apprezzata! Di ricette per prepararla ce ne sono a centinaia, sia sul web che nei... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 ottobre 2012 CUCINA

• Dolci di Halloween: ciambellone con zucca e noci

  

  Tutti pronti per la serata più mostruosa dell’anno? Non avete ancora trovato ricette di dolci di Halloween, in grado di conquistare grandi e piccoli nella serat... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 ottobre 2012 CUCINA, RICETTE

• Ricette con burro di arachidi: snicker fatto in casa

  

  Ricette con burro di arachidi? Lo snicker fatto in casa! Come promesso, dopo avervi spiegato come si fa il burro di arachidi in casa, vi posto la ricetta per... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 ottobre 2012 CUCINA

• Ricette di Halloween: pasta con zucca, radicchio, provola e castagne

  

  . Volete un primo piatto da urlo per la serata di Halloween? Ecco una ricetta mostruosa: pasta con zucca, cui ho aggiunto radicchio, castagne e provola... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 ottobre 2012 CUCINA

• Burro di arachidi: la ricetta per farlo in casa!

  

  Fare in casa il burro di arachidi è un gioco da bambini, ma il risultato – con la sua consistenza vellutata, avvolgente e untuosa – vi sorprenderà! Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 ottobre 2012 CUCINA

• Ricette con avanzi: riso con pomodori secchi, piselli e scaglie di provolone

  

  Cucina fusion o semplici ricetta con avanzi? Direi che la seconda definizione è più appropriata! Il riso con pomodori secchi, piselli e scaglie di provolone... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 ottobre 2012 CUCINA

• Pasta all’uovo fatta in casa ripiena di merluzzo e granella di pistacchi

  

  Erano mesi che avevo in mente di fare la pasta all’uovo in casa, ma poi, per un motivo o per l’altro, ho sempre abbandonato l’idea. Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 ottobre 2012 CUCINA

• Ricette con petto di pollo: straccetti con erbette e te verde

  

  Colta per l’ennesima volta dal mal di Giappone” (che a dire il vero mi prende sempre più spesso, specie dopo aver letto l’ennesimo libro di Anthony Bourdain)... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 ottobre 2012 CUCINA

• Cornetti di pan brioche allo yogurt

  

  Ideali per una colazione leggera o una merenda sana, i cornetti di pan brioche allo yogurt (senza burro) che ho preparato qualche giorno fa sono sfiziosi,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 ottobre 2012 CUCINA

• Torta light morbida alle germe di grano, zenzero e cannella

  

  Ecco un’idea semplice e veloce per una merenda sana e leggera: una torta light morbida alle germe di grano, con zenzero e cannella! Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 ottobre 2012 CUCINA

• Profumi dal Giappone: tonno fresco con sesamo nero

  

  Premetto che quest’estate non sono stata in Giappone, bensì in Val Passiria, una delle località più belle e curiose dell’Alto Adige e quindi non so spiegare il... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 settembre 2012 CUCINA

• Ricetta cous cous: quella originale dalla Libia!

  

  Quando preparate il cous cous, lo versate nell’acqua bollente e – a fuoco spento – aspettate che si gonfi, vero? Sbagliato! La ricetta originale per preparare i... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 settembre 2012 CUCINA

• #TasteofRome

  

  Taste of Rome, il festival internazionale dell’alta cucina rielaborato in chiave romana, ha conquistato la Capitale. Dopo tre edizioni milanesi e vari festival... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 settembre 2012 CUCINA

• Taste of Rome

  

  , il festival internazionale dell’alta cucina rielaborato in chiave romana, ha conquistato la Capitale. Dopo tre edizioni milanesi e vari festival in giro per... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 settembre 2012 CUCINA

• Crostata di frutta con frolla ai cereali

  

  La crostata di frutta con frolla ai cereali è nata qualche giorno fa dall’esigenza di utilizzare alcuni piccoli avanzi di farine (quella di farro e quella di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 settembre 2012 CUCINA