Veronica
Sono Veronica, appassionata di gastronomia, enologia, viaggi, foto, sport. Ho una laurea triennale in scienze gastronomiche presso l'Università di Parma.
I MIEI BLOG
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leduef
http://leduef.blogspot.com/
è iniziatto tutto un pò per gioco ed un pò per passione.
Passione per la cucina,la buona tavola, il sano ed il biologico.
Mi interesso di cucina, ma anche di agricoltura e Info sulle materie prime, non solo del prodotto finale.
Altra mia grande Passione è sicuramente la Moda, LifeStyle, Costume e sport.
ULTIMI ARTICOLI (79)
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MiniCroissant salati
Buon giorno a tutti!!!! Sono stata lontana dal blog per un pò di tempo, causa lavoro ;) ma ora sono qui per proporvi un'aperitivo semplice e veloce da portare... Leggere il seguito
Pubblicato il 23 settembre 2014 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE -
At this time
Bene bene, sono qui a scrivere.... È stato un periodo denso di impegni ed emozioni che ora vi racconterò.Ho finito di studiare, anche se in verità non si... Leggere il seguito
Pubblicato il 29 maggio 2014 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE -
Scaloppine al vino bianco
Ingredienti:-quattro scaloppine di maiale,-pan grattato, farina e prezzemolo,-mezzo bicchiere di vino bianco,-sale, pepe q.b.,-olio extra vergine di oliva. Leggere il seguito
Pubblicato il 31 marzo 2014 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE -
Polpette della nonna
Rileggere le ricette della nonna è sempre emozionante; riprovare a cucinarle é ancora più spettacolare in quanto sono piene di storia e ricordi. Leggere il seguito
Pubblicato il 25 marzo 2014 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE -
Risotto crescenza e carciofi
Eccovi a voi una nuova ricettina semplice e molto gustosa da preparare :)Ingredienti: -riso per due persone (due pugni pieni);-soffritto;-brodo vegetale (un dad... Leggere il seguito
Pubblicato il 17 marzo 2014 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE -
Carciofi: verdura di stagione
Il carciofo è una pianta erbacea derivante dal cardo selvatico che viene coltivata per le sue infiorescenze (insieme di fiori). Leggere il seguito
Pubblicato il 10 marzo 2014 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE -
Pasta Frolla
La pasta frolla è una preparazione gastronomica già conosciuta intorno all' anno 1000 che si perfeziona poi all'inizio del Settecento per essere utilizzata... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 marzo 2014 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE -
Hamburger, tra storia e modernità
Il suo nome completo sarebbe Hamburger steak ma ormai si è diffuso all'interno della nostra cultura con il nome abbreviato "hamburger". Leggere il seguito
Pubblicato il 25 febbraio 2014 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE -
these days....
Buonpomeriggio a tutti! Durante questo periodo sono stata un pò assente nella scrittura dei post, visto che l'università mi occupa quasi tutto il tempo a... Leggere il seguito
Pubblicato il 09 febbraio 2014 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE -
3D:il futuro dell'industria alimentare?
la tecnologia entra a far parte anche dell'industria alimentare, il primo che ha iniziato a lavorare sull'utilizzo della stampa in 3D è stata Barilla, che ha... Leggere il seguito
Pubblicato il 27 gennaio 2014 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE -
riepilogo anno 2013
E da un pò che non aggiorno e scrivo sul blog ma sono stata presa da mille eventi che riguardavano la mia vita.Innanzitutto ho conseguito la laurea in SCIENZE... Leggere il seguito
Pubblicato il 13 gennaio 2014 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE -
La Rocca Del Gusto
Si è svolta sabato 19 e domenica 20 ottobre presso l'antica Rocca Sanvitale di Sala Baganza (Pr) la prima edizione dell'evento La rocca del gusto, due giorni pe... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 ottobre 2013 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE -
Milano: Food & Fashion
Si apre a Milano la terza edizione del Food Experience Mondatori, dal 21 al 23 settembre in concomitanza con la settimana della moda milanese. Leggere il seguito
Pubblicato il 09 settembre 2013 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE -
Costoletta alla Milanese
Iniziamo da oggi un viaggio gastronomico alla ricerca dei piatti, prodotti e pietanze che caratterizzano la nostra cultura, il nostro modo di vivere,... Leggere il seguito
Pubblicato il 04 settembre 2013 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE -
everyday life
Salve a tutti,È un pò che manco nel mondo del blog, ma purtroppo questi ultimi mesi sono stati molto impegnativi, infatti ho finito il periodo di lavoro alla... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 luglio 2013 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE -
Carciofi alla Romana
Ingredienti:4 carciofi tipo mammole (quelli nella foto)1 limone5 rametti di prezzemolo4 foglie di menta2 spicchi d'agliosale, pepeolio extra vergine di... Leggere il seguito
Pubblicato il 13 marzo 2013 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE -
Torta Primavera
Salve a tutti voi, ritorno con una ricetta semplice, dai tratti tipici della tradizione italiana; una semplice torta alla crema con qualche pezzettino di frutta. Leggere il seguito
Pubblicato il 06 marzo 2013 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE -
Aggiornamenti
Buon Giorno a tutti,dopo qualche mese in mia assenza sono tornata a scrivere. Sono successe un pò di cose nel mentre; ormai siamo alla fine della mia carriera... Leggere il seguito
Pubblicato il 31 gennaio 2013 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE -
# Menù #
Pennoni con totanetti, prosciutto e rucolaIngredienti per quattro persone:360 gr di pennoni600 gr di totanetti60 gr di prosciutto crudo a striscioline1... Leggere il seguito
Pubblicato il 16 maggio 2012 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE -
Week-End
Anche questo lungo week-end/ponte è finito, si ritorna sui libri o a lavoro. Ma voi cosa avete fatto??Il tempo non è stato molto clemente sopratutto lunedì e... Leggere il seguito
Pubblicato il 02 maggio 2012 CUCINA, LIFESTYLE, RICETTE