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• Pagnottella con farina integrale, curry e lievito madre, cotta in padella

  

  Ingredienti :250 g impasto per pane con farina integrale, curry e lievito madre,(la ricetta si trova qui)Preparazione :Dopo aver preparato l'impasto base con... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• Insalata di riso con gamberetti, pisellini e pomodorini

  

  Ingredienti :200 g riso per insalate400 g gamberetti125 g pisellini surgelatibasilico200 g pomodorini pizzutellosale, pepePreparazione :Cuocere il riso in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• Gelato allo yogurt con albicocche

  

  Ingredienti :500 g yogurt alle albicocche200 g panna fresca150 ml latte2 cucchiai confettura albicocca1 cucchiaio latte2 cucchiai zucchero a veloPreparazione... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• Focaccia dolce alle albicocche con lievito madre, cotta in padella

  

  Ingredienti :1 Kg farina 00400 g lievito madre600 ml acqua tiepida4 cucchiaini sale3 cucchiaini di miele8 cucchiai olio extravergine600 g albicocche peso... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• Gelato al melone giallo

  

  Ingredienti :400 g di polpa di melone giallo200 g di zucchero (la quantità di zucchero può variare in base alla dolcezza del melone e a seconda del gusto di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• Focaccia con mortadella, ricotta, olive e lievito madre, cotta in padella

  

  Ingredienti :700 g impasto per pane con farina integrale, curry e lievito madre,(la ricetta si trova qui)200 g mortadella250 g ricottasale, pepe50 g olive nere... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• Insalata di fagiolini con carote, uova, tonno e pomodorini

  

  Ingredienti :1,500 Kg fagiolini5 carote4 uova300 g tonno in scatola400 g pomodorini cilieginasale, pepebasilicoPreparazione :Spuntare i fagiolini, lavarli,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• Gelato veloce alla nutella

  

  Ingredienti :150 g nutella morbida200 g panna300 ml latte freddoPer decoro : cioccolatoTegole ValdostanePreparazione :Mescolare tutti gli ingredienti insieme e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• Lonza con salsa tonnata allo yogurt, a modo mio

  

  Ingredienti :800 g circa lonza in un pezzoolio, allorosale, peperosmarino160 g tonno in scatola150 g yogurt bianco1 cucchiaino prezzemolo tritatoPreparazione... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• Gelato con panna, ciliegie e profumo di vaniglia, senza gelatiera....

  

  .... e la mia oggi è arrivata,.... ma non potevo non postare l'ultima preparata senza gelatiera. Una ricetta veloce, molto rinfrescante e golosa ! Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• Cheesecake con crema di nocciole (nutella)

  

  Ingredienti per la base :250 g biscotti secchi100 g nocciole tritate100 g burro sciolto150 g crema nocciole (nutella)X la crema: 200 g formaggio spalmabile 250 ... Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• Pasta fredda con gnocchetti sardi, legumi e profumo di sedano e timo fresco

  

  Ingredienti :500 g pasta tipo gnocchetti sardi240 g fagioli borlotti già cotti240 g ceci già cotti150 g pisellini surgelati100 g fave surgelate3 pomodori18 g... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• Donuts salati con farina integrale, curry e lievito madre

  

  Donuts salati con farina integrale, curry e lievito madre.... e il pane prende un altra forma quando il forno non c'è !!!Ingredienti :1/2 porzione Impasto con... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• Focaccia in padella con lievito madre, carciofi, prosciutto ed emmental

  

  Ingredienti :700 g Impasto con farina integrale e curry150 g prosciutto a fette100 g emmental a fette2 baratoli carciofi sotto'olioPreparazione :Scolare i... Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• Dolcetti con ciliegie curd e panna montata....

  

  ....per un fine pasto goloso o per una merenda veloce !!!Ingredienti :1 Roll Swiss White Freddiciliegie curd ***100 g panna montataciliegie per decoromenta per... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• Ciliegie Curd

  

  Per fare questa ricetta, ho preso spunto da qui, facendo qualche piccola modifica, non avendo l'addensante che ha usato lui, ma sostituendo con l'amido e... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• Impasto di pane con farina integrale, curry e lievito madre

  

  Ingredienti :800 g farina 00200 g farina integrale400 g lievito madre2 cucchiai curry4 cucchiaini sale3 cucchiaini miele550 ml acqua tiepida6 cucchiai olio... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• Collaborazione con Molini Pizzuti

  

  Eccoci qua... !!Oggi vi vogliamo parlare di una nuova collaborazione che è entrata a far parte del nostro blog: la collaborazione con Molini Pizzuti. Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• Uova strapazzate con zucchine, erbette, ricotta e profumo di aromi

  

  Ingredienti :6 uova; 2 g basilico300 g zucchine200 g erbette già cotte250 g ricotta3 g aneto: 5 g salvia2 cucchiai prezzemolosale, pepe, olio2 cipollotti grandi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 30 giugno 2015 CUCINA, RICETTE

• Pane in padella con yogurt, ricotta e profumo di timo

  

  Ingredienti :700 g impasto per pane, pizze, focacce allo yogurt, ricotta e profumo di timo, ricetta si trova qui,fatto con :1 Kg farina 00250 g ricotta300 g... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 giugno 2015 CUCINA, RICETTE