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• Panzerotti alla pizzaiola

  

  ........ e quando il forno non c'è, si va oltre a quello che vorresti !!!Ingredienti per 7 panzerotti :700 g impasto per pane, pizze, focacce con ricotta, yogur... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 giugno 2015 CUCINA, RICETTE

• Panna cotta con gelatina di lamponi e torta O'mamma Choco Freddi

  

  Ingredienti per 7 bicchieri:350 gr lamponi150 gr zucchero6 gr gelatina in fogli200 ml panna da montare200 ml panna fresca100 ml latte12 gr gelatina100 gr... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 giugno 2015 CUCINA, RICETTE

• Impasto per pane, pizza, focacce, con yogurt, ricotta e profumo di timo

  

  Ingredienti :1 Kg farina 00250 g ricotta300 g yogurt bianco100 ml acqua tiepida4 cucchiaini e mezza sale2 cucchiaini miele2 cucchiai timo secco selvatico400 g... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 giugno 2015 CUCINA, RICETTE

• Armoniche con prosciutto, pomodori, pisellini e profumo di basilico

  

  Ingredienti :500 g pasta tipo armoniche200 g pisellini surgelati200 g prosciutto di Praga a cubetti20 g foglie di basilicosale, pepe2 pomodori grandi4 cucchiai... Leggere il seguito

  Pubblicato il 27 giugno 2015 CUCINA, RICETTE

• Insalata ai 5 cereali con pomodori, pisellini, mozzarelline, olive e wurstel

  

  Ingredienti :450 g misto ai 5 cereali100 g wurstel2 pomodori150 g mozzarelline1 carota grande200 g pisellini surgelati12 g foglie di basilico75 g olive nere... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 giugno 2015 CUCINA, RICETTE

• Torta ai lamponi con yogurt al cocco, senza grassi, cotta nel microonde....

  

  .... e quando il forno non c'è, bisogna aggiustarsi !!!Ingredienti :3 uova150 g zucchero1 bustina vanillina125 g yogurt al cocco2 cucchiaini lievito per... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 giugno 2015 CUCINA, RICETTE

• Torta al cacao e crema al cocco, decorata con girasoli in pasta di zucchero

  

  ...... per compleanno di Roberta !!! Ingredienti :250 g di margarina vegetale morbida225 g di zucchero4 uovaun pizzico di sale120 g di farina 0030 g cacao... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 giugno 2015 CUCINA, RICETTE

• Foglie di salvia e fettine di zucchina, in pastella...

  

  ... e di fritto non si mangia tutti i giorni, ma quando ci vuole, ci vuole !!!Ingredienti :30 foglie grandi di salvia1/2 zucchina gigante200 ml birra... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 giugno 2015 CUCINA, RICETTE

• Il tricolore nel piatto con insalata di basmati, zucchine, basilico e pomodorini

  

  Ingredienti :400 g riso basmati200 g pomodorini ciliegina20 g foglie di basilico600 g zucchinesale, pepe, olio2 spicchi d'aglioPreparazione :Cuocere il riso... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 giugno 2015 CUCINA, RICETTE

• Focaccia integrale cotta in padella, con zucchine, tonno, parmigiano e lievito...

  

  Ingredienti :500 g farina 0025 g crusca di grano bio15 g germe di grano200 g lievito madre2 cucchiaini sale1 cucchiaino e mezzo miele275 ml acqua tiepida4... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 giugno 2015 CUCINA, RICETTE

• Zucchine tonde ripiene con riso basmati, emmental, pomodoro e pisellini

  

  Ingredienti :6 zucchine tonde200 g riso basmati150 g pisellini surgelati100 g emmental a cubetti1 pomodoro grandesale, pepe, olio1 spicchio d'aglioPreparazione... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 giugno 2015 CUCINA, RICETTE

• Cheesecake al cappuccino

  

  Ingredienti :1 rotolo Swiss Roll al cappuccino Freddi3 cucchiai nescafé cappuccino100 ml latte250 g mascarpone200 g panna da montare zuccherata150 g yogurt... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 giugno 2015 CUCINA, RICETTE

• Gelato alle fragole senza gelatiera .... con frutta, salsa di fragole e aceto...

  

  Ingredienti :400 g panna da montare zuccherata150 g yogurt alle fragole2 cucchiai liquore ai mirtilli400 g fragole100 g zucchero2 cucchiai succo di limonePer... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 giugno 2015 CUCINA, RICETTE

• Semifreddo con mascarpone e yogurt alle fragole

  

  Dopo il "Semifreddo alle fragole con yogurt al cocco e cuore di Pan di Spagna farcito" , ho fatto il bis di questo dolce fresco e goloso, cambiando la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 giugno 2015 CUCINA, RICETTE

• Insalata belga in padella con prosciutto pomodori e profumo di basilico

  

  Ingredienti :5 insalate belga200 g prosciutto a cubetti2 pomodori grandi2 spicchi d'aglio1 mazzetto basilicosale, pepeolio extravergine d'olivaPreparazione... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 giugno 2015 CUCINA, RICETTE

• Insalata di riso fredda con prosciutto, funghetti ....

  

  Insalata di riso fredda con prosciutto, funghetti...Ingredienti :550 g riso80 g cetriolini sotto aceto150 g prosciutto cotto100 g emmental75 g peperoni sotto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 giugno 2015 CUCINA, RICETTE

• Il Girasole e la mia creazione in pasta di zucchero

  

  Ingredienti :150 g pasta di zucchero bianca Paneangelicolorante gel giallo Paneangeliformine; pazienzafecola di patate; spugnacolorante in polvere Orangeavanzi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 giugno 2015 CUCINA, RICETTE

• Polpette di melanzane leggere

  

  Ingredienti :1 melanzana grande o due piccole100 g pane raffermo100 ml acqua tiepidasale, pepe, 1 uovo1 spicchio d'aglio2 cucchiai di prezzemolo3 cucchiai pan... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 giugno 2015 CUCINA, RICETTE

• Semifreddo alle fragole con yogurt al cocco e cuore di Pan di Spagna farcito

  

  Con le ultime fragole ancora qualche dolcetto veloce e sfizioso !!!Ingredienti :200 g ricotta150 ml panna fresca75 g zucchero + 3 cucchiai1 vasetto yogurt al... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 giugno 2015 CUCINA, RICETTE

• Coniglio con zucchine e fiori, pomodorini e riso basmati

  

  Ingredienti :1 coniglio a pezzi300 g pomodorini ciliegina3 zucchine30 fiori di zucchine e zucca2 spicchi d'aglio200 ml vino bianco460 g riso basmati1 cipolla... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 giugno 2015 CUCINA, RICETTE