Consuelo Tognetti

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• Insalata di melone, cetriolo e feta

  

  Sono reduce da un fine settimana di fuoco (...ma non per il gran caldo ma per i miei turni al lavoro!!!) ed oggi è già lunedì senza nemmeno che me ne possa... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 giugno 2015 CUCINA, RICETTE

• Focaccia dolce alle ciliegie

  

  Quando ho visto mio padre arrivare a casa con 2kg di ciliegie rosse, succose e freschissime, mi sono sentita come un bimbo all'ultimo giorno di scuola; il minut... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 giugno 2015 CUCINA, RICETTE

• Quando il lievito madre incontra il Messico...

  

  ...ovvero, come nasce un pane arabo con fette di pomodoro fresco e crema di avocado e capperi!Anche con i minuti contati non posso abbandonare il mio lievito... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 giugno 2015 CUCINA, RICETTE

• Spaghetti alle verdure croccanti

  

  Non sono ancora 2 settimane che lavoro alla cassa di un supermercato che già potrei raccontarvene di tutti i colori. Vedo tante persone, di ogni età, con... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 giugno 2015 CUCINA, RICETTE

• Detox water #5: Fragola, cetriolo e bacche Goji

  

  Mezza giornata libera dal lavoro, un buon libro e la mia terrazza. Un sorso di detox water ed è subito come approdare in paradiso... Leggere il seguito

  Pubblicato il 23 giugno 2015 CUCINA, RICETTE

• Sorbetto alla fragola e cannella (low fat)

  

  Il primo lunedì d'estate ed io non posso che festeggiarlo con una coccola gelata, fruttata e profumata!I miei pasti, ormai, sono stati parzialmente sostituiti d... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 giugno 2015 CUCINA, RICETTE

• (Simil) Rosette al pomodoro e basilico

  

  Questi panini sono stati la mia salvezza. Reduce da un tour de force lavorativo con rientro alle h21,00 a casa (...e con una fame da lupo!) c'erano loro ad... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 giugno 2015 CUCINA, RICETTE

• Fregola tricolore al profumo di primavera

  

  Abitare in una zona turistica ha i suoi pro ed i suoi contro. Da giugno a settembre inoltrato è impossibile viaggiare in macchina, i parcheggi diventano un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 giugno 2015 CUCINA, RICETTE

• Veg(golosa) frittata alla senape e sfoglie di carota

  

  Oggi vi propongo un salva-pranzo last minute che mi ha davvero soddisfatta. Poche mosse, pochi ingredienti e la pausa pranzo diventa un momento indimenticabile! Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 giugno 2015 CUCINA, RICETTE

• Detox water #4: Pera, lime e cannella

  

  Con i nuovi impegni lavorativi, il mio tempo libero si è ridotto all'osso ma sto cercando di organizzarmi al meglio per non trascurare questo ricettario/diario... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 giugno 2015 CUCINA, RICETTE

• Pane semplice alle 3 farine

  

  Il primo giorno di lavoro è andato, adesso me ne restano altri 89! Ovviamente è un'affermazione ironica, sono felice della scelta che ho fatto e devo ammettere... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 giugno 2015 CUCINA, RICETTE

• Gelato alla ricotta e gocce di cioccolato

  

  Come molti di voi hanno intuito dal mio precedente post, ci sono cambiamenti in vista. Oggi è il mio ultimo giorno da "diversamente occupata" (termine coniato d... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 giugno 2015 CUCINA, RICETTE

• Torta integrale di carote (very english style)

  

  La torta di carote ha accompagnato vari momenti della mia vita. A scuola costituiva la mia merenda preferita (lasciamo perdere che era confezionata da un noto... Leggere il seguito

  Pubblicato il 12 giugno 2015 CUCINA, RICETTE

• Insalata di peperoni, piselli e anacardi

  

  Stamani mi sono concessa una gita al mercato e ci credete se vi dico che sono tornata a casa solo con 2 peperoni?! No, vero?! Vabbè mi avete beccata, ho comprat... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 giugno 2015 CUCINA, RICETTE

• Spiedini di fragole e fiordilatte

  

  Prima che la fragola diventi un frutto fuori stagione, è bene che mi decida a proporvi qualche ricetta per sfruttarla al meglio. Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 giugno 2015 CUCINA, RICETTE

• Detox water #3: Kiwi, mela e vaniglia

  

  Sono davvero felice che abbiate accolto questa nuova rubrica sulle detox water con così tanto entusiasmo! Io, dopo 3 settimane di sperimentazioni, riscontro... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 giugno 2015 CUCINA, RICETTE

• Yogurt bontà gelata

  

  Avevo 3 albumi in freezer da tempi immemorabili e l'esigenza impellente di utilizzarli. Avevo anche salvato un paio di ricette per sfruttarli al meglio e tutte... Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 giugno 2015 CUCINA, RICETTE

• Panini al pomodoro

  

  Premetto che questi panini sono stata un'impresa. L'idea era ben chiara in testa fin dal principio ma l'esecuzione è stata più faticosa del previsto. Leggere il seguito

  Pubblicato il 07 giugno 2015 CUCINA, RICETTE

• Fregola con mazzancolle e zucchine

  

  Continua il mio tour enogastronomico alla scoperta delle specialità italiane. Dopo la semola di Matera, il cioccolato al sale siciliano e i cappellacci... Leggere il seguito

  Pubblicato il 05 giugno 2015 CUCINA, RICETTE

• Insalata primavera di tofu

  

  Di ritorno da un giro in bicicletta, la mia attenzione è stata catturata dal banco del fruttivendolo, tanto da costringermi a fare mancia indietro e fermarmi. Leggere il seguito

  Pubblicato il 04 giugno 2015 CUCINA, RICETTE