Zibaldoneculinario

ULTIMI ARTICOLI (958)

• Insalata di pollo e quinoa al curry

  

  Buon lunedì, anche oggi noi della rubrica Light and Tasty, siamo pronte per darvi qualche spunto di piatti leggeri ma con gusto. Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 giugno 2015 CUCINA, RICETTE

• Sagra del pesce a Gorino di Goro per l'Italia nel piatto

  

  L'appuntamento di oggi dell'Italia nel piatto ha il fine di promuovere i prodotti del mare o dei laghi o fiumi delle nostre regioni. Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 giugno 2015 CUCINA, RICETTE

• Bicchierini con crema di ceci e mazzancolle

  

  Oggi la rubrica Light and Tasty, purtroppo decimata, prova a proporre un antipasto leggero e gustoso, ideale per le serate estive, ma anche per chi non vuole... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 giugno 2015 CUCINA, RICETTE

• Patties ovvero polpette di merluzzo con salsa allo yogurt per Quanti modi di far...

  

  Oggi noi partecipanti alla rubrica di Quanti modi di fare e rifare siamo volate nella cucina di Fabiana, questa meravigliosa mamma conosciuta e d apprezzata da... Leggere il seguito

  Pubblicato il 14 giugno 2015 CUCINA, RICETTE

• Maluns con salsa di mele

  

  I Maluns, sono delle "briciole di patate", dei piccoli pezzetti di patate cotti nel burro, tipici del cantone dei Grigioni.Il cantone dei Grigioni si trova a su... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 giugno 2015 CUCINA, RICETTE

• Il Tè di Friburgo

  

  I tè sono per me un'attrazione fatale, mi piacerebbe conoscerli tutti, assaggiarli e saperli distinguere.Purtroppo non sono così ferrata, ma quando entro in un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 giugno 2015 CUCINA, RICETTE

• Crepes alle verdure

  

  Non avete voglia di cucinare?Volete un pranzo semplice e gustoso?Siete annoiati dal solito panino che produce un picco glicemico esagerato? Leggere il seguito

  Pubblicato il 08 giugno 2015 CUCINA, RICETTE

• Garganelli tricolori per L'Italia nel piatto

  

  Oggi è il 2 giugno, Festa della Repubblica.Il 2 e il 3 giugno del 1946 si tenne il referendum a suffragio universale, con il quale gli italiani potevano... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 giugno 2015 CUCINA, RICETTE

• Torta "Pane degli angeli"

  

  Vi ricordate la torta della nonna, quella soffice con lo zucchero a velo, che vi veniva offerta spesso e volentieri a merenda? Leggere il seguito

  Pubblicato il 31 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• Torta salata di porri e formaggio di capra

  

  Questa ricetta l'avevo provata per una sfida dell'MTC, mi aveva soddisfatto appieno, il gusto del formaggio di capra con la sua sapidità in associazione con i... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• Torta integrale alle fragole e zenzero

  

  Buon lunedì!Oggi Light and Tasty, ha come tema il fine pasto, sia esso dolcetto o frullato di frutta, insomma qualcosa di "buono" per sentirsi appagate senza... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• Pasta al pomodoro con sgombro, zenzero e mandorle

  

  Oggi propongo una pasta un poco insolita, preparata un po' per caso la scorsa estate.Era nata come pasta al pomodoro, sgombro e zenzero, solo per accontentare,... Leggere il seguito

  Pubblicato il 24 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• Torta con crema al limone

  

  Questa torta è nel mio cuore da sempre, erano anni che non la preparavo e nel mio piccolo blog mancava all'appello.Così per ovviare a questa "mancanza"... Leggere il seguito

  Pubblicato il 19 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• Insalata di cereali con verdure e feta

  

  Buongiorno e buon lunedì!Oggi la rubrica Light and tasty propone idee e ricette per la preparazione di piatti unici.Tutti i piatti si caratterizzano per la... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• Mafaldine al pomodoro di Pachino con quenelle di ricotta al Parmigiano

  

  Proprio qualche giorno fa chiacchierando con una amica di origini campane - tanto per cambiare si disquisiva di cucina - abbiamo ricordato questo formato di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 17 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• Clafoutis al cioccolato e pere dell'Emilia Romagna igp

  

  La rubrica L'Italia nel piatto di oggi parla di prodotti della terra, frutta e verdura di qualità coltivata e/o tipica delle nostre regioni. Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• Linguine alle verdure colorate e cioccolato fondente

  

  Ecco la mia prima proposta per questo MTC, in cui si parla: di pasta, quella di grano duro, quella secca, quella di Gragnano, trafilata a bronzo, di sughi... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• Straccetti di manzo allo zafferano

  

  Buongiorno e buon lunedì!Anche oggi proponiamo la rubrica Light and Tasty, in fondo le vacanze sono vicine e ogni lunedì è buono per iniziare la dieta!Quindi no... Leggere il seguito

  Pubblicato il 11 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• Gnocchetti di fagioli cannellini per Quanti modi di fare e rifare

  

  Oggi si cucina da Solema per la rubrica Quanti modi di fare e rifare, a questa rubrica partecipo sempre volentieri, è un piacere approcciarsi ad una ricetta di... Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• Tempura di fiori d'acacia e verdura

  

  La tempura (in giapponese tenpura) è un piatto giapponese a base di verdura e/o pesce fritto in pastella.La leggerezza e la croccantezza della pastella sono... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 maggio 2015 CUCINA, RICETTE