Una ciambella che potete benissimo preparare assieme ai vostri bimbi, utilizzando come dosatore il vasetto dello yogurt!!! Per una colazione sana e gustosa, è buonissimo da “pucciare” nel latte! Provatelo!!!
Ingredienti:
2 vasetti yogurt soia (io cremoso alla ciliegia)
3 vasetti farina
1 vasetto olio di semi
1 bustina lievito per dolci
1 bustina di vanillina
Preparazione:
Mettete tutti gli ingredienti seguendo l’ordine in una ciotola e mescolate energicamente per evitare grumi. Per facilitarvi ancor più il “lavoro” potete utilizzare la planetaria. Preriscaldate il forno statico a 180°.
Versate l’impasto in uno stampo per ciambella unto ed infarinato ed infornate per 45 minuti. (controllate la cottura con uno stecchino).
Togliete la torta dal forno ed aspettate che sia fredda prima di sformarla su un piatto da portata.
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