Eccomi, un pò in ritardo, a postare il raccolto. Premetto che ho avuto un problema col PC e ho dovuto formattare. Ho perso le mail dell'ultimo periodo perchè il PC è craschato all'improvviso e non sono riuscita a salvare niente. Per fortuna che faccio periodicamente il backup dei file in un disco esterno, diciamo che il danno quindi è limitato. Perciò se non vedete la vostra ricetta in questo raccolto vi prego di scrivermi un commento qui sotto e l'aggiungerò immediatamente. La vostra mail si sarà sicuramente persa durante questo contrattempo.
Cominciamo il nostro raccolto con la cara amica Libera del blog 'Accanto al camino' che tra un viaggio gastronomico e l'altro mi manda un ottima ricetta che adopera un ingrediente per me quasi sconosciuto: la manioca.
Ecco le sue
Tortine con Manioca e Mango
Ed ecco Bri, che inel suo blog 'Briggishome' ci racconta delle sue piacevoli attività sportive. Pensavo che si limitasse a camminare e invece si tuffa pure e sguazza come un delfino! ah Brii come ti invidio, avercela la tua voglia! Se dovessi fare io l'attività fisica che fai tu poi sai quanti ne dovrei mangiare di questi biscotti?
Biscotti di fiocchi di cereali con uvetta e cocco
E questa è la mia ricetta, adatta per sopportare il freddo che stà arrivando e perfetta per far mangiare la zucca a mio marito che non ne è certo un amante. Con un pò di porro che gli dà aroma e il latte che la rende vellutata, ecco laCrema di porri e zucca
Ringrazio come sempre: Kalyn di Kalyn’s Kitchen Haalo, Cook (almost) anything at least onceBrii,Briggishome
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake