Zenzero Fresco Candito: Macedonia Allo Zenzero

Calorie a persona: 403

Ingredienti per 4 persone:

• 1 Melone Piccolo Di 800 G
• 100 G Latte Di Cocco
• 100 G Panna Fresca
• Polpa Di Cocco Grattugiata
• Zenzero Fresco Candito

Preparazione:

• Dopo aver pulito e ridotto il melone a dadini, fatelo macerare per 2 ore con fettine di zenzero fresco, quindi distribuitelo nelle coppette; irroratelo con un misto di latte di cocco e panna, guarnitelo con la polpa di cocco, zenzero candito poi servitelo.

Note:

• Preparazione: 20 minuti.