Da quanto tempo non mangiavo la pasta al forno, sono mesi che mangiamo riso pesato per diminuire i carboidrati ma oggi non ce l'ho fatta, in un attimo ho deciso che avrei fatto una bella pasta al forno!! E ogni tanto ce vò!!
Ho scottato questi meravigliosi ziti grossi, ho preso un bel barattolo di pomodoro con verdure grigliate Mutti, un pezzo di provola a pezzetti e parmigiano grattugiato, mescolato e versato in uno stampo. Ci ho messo sopra altro sugo e parmigiano e in forno fino a quando non si è formato una sottile crosticina. Buoni buoni buoni!! Ma le cose semplici ti ripagano sempre : ))
Con questa ricetta partecipo al contest di
http://cucinandoconmiasorella.blogspot.com/2011/05/happy-birthday-to-me-festeggiamo-con-
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake