Zucchero A Velo: Biscotti Di Famiglia

Calorie a persona: 268

Ingredienti per 4 persone:

• 250 G Farina
• 5 G Polvere Lievitante
• 1 Presa Sale
• 50 G Zucchero A Velo
• 1 Bustina Zucchero Vanigliato
• 10 Cl Latte Tiepido

Preparazione:

• Disporre la farina a fontana; mescolarvi tutti gli ingredienti tranne il latte del quale vi servirete per intridere questa pasta che deve essere morbida.
• Tirare una sfoglia dello spessore di uno scudo.
• Spolverizzate di farina se occorre e passateci sopra il mattarello rigato oppure servitevi della grattugia o di una forchetta per fare qualche ornamento.
• Tagliate i biscotti nella forma che preferite e cuoceteli in una teglia al forno.