Magazine Cucina
Ci sono le mamme normali...e poi ci sono io...che per merenda tiro fuori uno dei miei giochini...e mi diverto con i miei figli a fare lo zucchero filato!!! Una bella scoperta questa: l'ideale per una bella festa piena di bimbi!!!
E' di una semplicità disarmante. Bastano pochissime accortezze e lo zucchero filato del luna park è pronto in casa.
Per prima cosa si deve accendere per almeno 5 minuti la macchinetta.
La facciamo scaldare bene, dopodichè nell'incavo centrale del disco inseriamo il nostro zucchero. In questo caso io avevo mescolato lo zucchero con 2 gocce di colorante azzurro tanto per farmi bella con i miei figli!!
Riaccendiamo la macchina. richiudiamo dopo pochissimi secondi e ripetiamo questa operazione fino a mettere 3 cucchiai di zucchero nell'incavo. Questa a mio parere è la tecnica migliore
A questo punto partiranno i nostri fili di zucchero. Il modo migliore è di prenderli dall'alto girando su se stesso il cono di carta e spostandolo leggermente da destra verso sinistra. Come sempre è più facili a farsi che a dirsi.
La foto l'ha fatta mio figlio di 5 anni per cui niente critiche mi raccomando :D.
Il nostro zucchero è pronto...neanche a dirlo: i bambini sono feliciccimi e per la prossima mezz'ora sono la madre migliore del mondo...fino a quando non gli ricorderò che c'è da sistemare la cameretta...allora diventerò un mostro...e ce ne vorrà di zucchero filato per farmi tornare nelle loro grazie ;)
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