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Zuppa di cozze e vongole

Da Laneve100

 

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Ingredienti per 4 persone

-1 kg di cozze,

-1 kg di vongole veraci,

-300 gr di pomodori maturi,

-120 gr di pane casereccio,

-1 bicchiere di vino bianco,

-2 cucchiai d’olio,

-2 spicchi d’aglio,

-1 ciuffo di prezzemolo,sale e peperoncino.


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