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  • Apple Pie!

    Apple Pie!

    E come non provare a fare questo classicone della cucina americana??Peraltro facile come una crostata e scenografico (che è quello che piace a me!) come un... Leggere il seguito

    Il 17 gennaio 2011 da   Milvietta
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  • Pasta con il tonno

    Pasta tonno

    Questa ricetta è ottima anche fredda, come pasta estiva. In tal caso lessarla, scolarla al dente e disporla su un piatto molto largo, condirla con un filo... Leggere il seguito

    Il 18 gennaio 2011 da   Rimmel
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  • Flammkuchen, ovvero Nostalgia delle Scorse Vacanze :-)

    Flammkuchen, ovvero Nostalgia delle Scorse Vacanze

    Come si suol dire, Paese che vai, cucina che trovi. Senza che nessuno si senta offeso, trovo davvero riduttivo cercare all'estero la cucina italiana quando si h... Leggere il seguito

    Il 12 gennaio 2011 da   Amzterdam
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  • La genovese

    genovese

    Il piatto che voglio condividere con voi oggi per me è molto importante perché mi ricorda mia nonna. Era uno dei suoi piatti preferiti ed io ho imparato a... Leggere il seguito

    Il 31 gennaio 2011 da   Pasticcina85
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  • Dal diario di Famiglia, il Salmone marinato

    diario Famiglia, Salmone marinato

    Allora sto leggendo ultimamente su tanti blog di come si sia perso il carattere di diario di questo prezioso strumento. E secondo me é molto vero, infatti si... Leggere il seguito

    Il 18 gennaio 2011 da   Germana
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  • esperimento 9: sbrisolona

    esperimento sbrisolona

    La sbrisolona, originaria di Mantova, ha una formula antica, affinata nel tempo. La farina di mais è stata miscelata alla farina bianca, lo strutto è stato... Leggere il seguito

    Il 21 gennaio 2011 da   Paganilaur
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  • Focaccia al rosmarino

    Focaccia rosmarino

    Mi sono ritrovata con poco tempo a disposizione, senza pane e con ospiti in arrivo.Ecco cosa ho sfornato...Ingredienti:- 400 gr di farina 00- 250 ml di latte... Leggere il seguito

    Il 24 gennaio 2011 da   Nadia
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  • Un biscottino per te.....sì, proprio per te!

    biscottino te.....sì, proprio

    Chi non conosce il vecchio adagio: “Sorridi ed il mondo ti sorriderà” ? Già, chi immagina di conquistare il Mondo con un sorriso potrebbe ricredersi piuttosto i... Leggere il seguito

    Il 24 gennaio 2011 da   Pamirilla
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  • esperimento 5: panini alla ricotta

    esperimento panini alla ricotta

    Un altro esperimento rivisitato del "Cavoletto". Facili e buoni con tutto.Dati6 gr lievito di birra fresco90 gr acqua100 gr farina 00150 gr farina manitoba60... Leggere il seguito

    Il 21 gennaio 2011 da   Paganilaur
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  • L'appetito buono: ricette alternative per le solite feste

    L'appetito buono: ricette alternative solite feste

    Comunicazione di servizio. Una mia ricettina vegana è stata scelta dalla LAV ed è entrata a far parte del loro ricettario per le feste creato in collaborazione... Leggere il seguito

    Il 05 gennaio 2011 da   Thewalrus
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