Mi è mancato molto il mio blog, ma sono stata in una fase ..... boh, non so bene come poterla definire ......... un periodo di "pigrizia".... ?? ....
Preparativi al Natale: la scelta degli addobbi!!
Si, lo so che non sono l'unica che lavora, e dopo il lavoro è al 100% assorbita da topino, e poi pensa alla casa e a cucinare, ed ha un blog ...... lo so bene.Ma in questi mesi sono stata così carica di impegni a lavoro ed a casa che non ne potevo ... non ne posso più.... E, a volte, io non ce la faccio a portare avanti tutto e sento il bisogno di staccare un pò, di rinunciare a qualcosa per concedere un pò di attenzioni solo a me stessa...... La sera arrivo così stanca (mentalmente anche) che l'unico mio desiderio è quello di buttarmi sul divano davanti ad un bel film a rilassarmi un attimo e pensare a niente!! ....
Ovviamente tutto questo relax è concentrato in quei due-tre minuti di lucidità prima del mio crollo psico-fisico e completo abbandono al sonno!!!
E in queste fasi di "pigrizia" ed egoismo personale, chi ne fa le spese, è il blog!
Preparativi al Natale: gli addobbi, che fatica!!
Poi finalmente le feste Natalizie!!
Così dopo aver passato le notti sveglia per la tosse di topino (................... nooooooooooooooooooooooooooo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! le notti sveglia perchè topino ha la tosse????????????????? ............... ma quando mai l'ha abbandonato??? ................... povero il mio piccolo)ho potuto comunque recuperare la mattina .... e che dormite ci siamo fatti !!! Tanto che lui sta ancora dormendo!!!!
Restare accoccolata a lui?? ................ Si, c'ho pensato!!!
Momenti di intimo relax!!
Ma poi questo post avrebbe continuato a girarmi in testa ..... e gira, e gira, e gira........ Avrebbe fatto la stessa fine dei biscotti per topino!!
Gingerbread & alberelli di soia
Vi spiego: giorno 20 dicembre: ultimo giorno di asilo con relativa festicciola. Sapete ormai di topino e le sue allergie alimentari: sono stata così tanto a pensare a che dolce fargli per quest'occasione e a come farlo che ormai i "biscotti per topino" erano diventati un'ossessione, tanto da sognare una notte che stavo preparandone a quantità industriale e non andavano bene, e dovevo rifarne, e rifarne.... così mi ha svegliata papo perchè stavo urlando "i biscotti per topino, i biscotti per topino"...!!!
Crostata di frolla di soia
Capito ora perchè mi serviva uno stop da qualcosa????
Comunque, mi sto riprendendo, non è grave, piano piano ne uscirò fuori!!
Ma intanto so bene che arrivo in ritardo con le mie ricettine Natalizie ..... vabbè, saranno di spunto per qualcuno per le prossime, no??
Dolcetti con yogurt di soia
Come sono andate le prime feste? .... beh, diciamo solo che il primo round è andato!
Eh si, con S. Stefano si è conclusa la prima maratona culinaria ed ora, con i classici kg in più presi in questo primo round, aspettiamo la seconda tornata: il capodanno!
E per fortuna che quest'anno eravamo in pochi e si è preparato poco!!
Facciamo così: per evitare che mi perda post per strada, io intanto vi racconto del menù "anti dieta" di questi giorni, e poi pian piano linko le varie ricettine ..... almeno stavolta spero di non saltare nulla e poi devo recuperare le varie foto fatte con i vari dispositivi ....
(non facendo così infatti, ancora ho in sospeso il pranzo del mio compleanno che è stato solo ad agosto!! ..... pessima, come sono pessima!!!!)
Diciamo che si è cercato di mantenere la tradizione: una Vigilia a base di pesce, con la classica insalata di mare e carpaccio di polpo, accompagnata da qualche stuzzichino rustico con salsa di alici e papavero, o dal panettoncino gastronomico al tonno, per poi passare al primo preferito da papo: spaghetti alle vongole ..... ma per l'occasione la ricetta è stata un pò rivisitata ed è diventata strangozzi alle vongole con crema di ceci e carote.
Strangozzi alle vongole con crema di ceci e carote
Poi le classiche fritelle di baccalà, carciofini e broccoletti e, dulcis in fundo, i dolci!! La mia mamy ha portato un cestino pieno dei dolcetti della nostra tradizione, dolcetti che l'aiutavo a preparare quando ero piccola! Così mi sono deliziata con la sua nocciolata, i suoi tozzetti ed i suoi spumoni .....
Dolcetti tradizionali di casa mia
E mica finisce qui!!!!E ti pare che non preparavo dei pandorini di soia al limone che potesse tranquillamente mangiare topino??
Pandorini di soia al limone
Anche se ad essere sinccera, lui ha di gran lunga preferito demolire la casetta di pan di spezie e divorare i vari alberelli in pdz ed i vari cioccolatini ......
(e sui cioccolatini è stata una concessione Natalizia che però ha subito manifestato le sue reazioni ..... ma perchè fanno tutto cioccolato al latte?????)
.... certo, tanto impegno, tanti preparativi e puf... in un attimo passa tutto..... vabbè che qua sembra voli tutto da quando è nato topino!!Ricordo che non vedevo l'ora che passassero i primi tre mesi perchè mi dicevano che dopo sarebbe andata meglio con i rigurgidi, ed invece sono passati già due anni e mezzo......!!
Ops, credo che ora si sia svegliato l'ometto di casa ..... beh, ancora tanti auguri ed ai prossimi link delle ricette!!
Bacio!!
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake