Besciamella

Una salsa delicata e molto veloce  da preparare..  ^_^
INGREDIENTI :
1 litro di  latte
100 g di burro noi vi consigliamo ( il burro fior di panna )
sale q.b
noce moscata
100 g di farina
PREPARAZIONE :
Prendete una pentola e fate sciogliere il burro a fuoco dolce , setacciate la farina e continuate a girare con la frusta , aggiungete il latte , il sale ed infine grattugiate la noce moscata .
Continuate a girare .
Ed ecco fatto la salsa è pronta BUON APPETITO ^_^