Biscotti secchi

Ingredienti

• 300 g di farina
• 70 g di zucchero
• 70 g di olio
• 3 bustine di vanillina
• 10 g di lievito
• 100 ml di latte

• Tempo Preparazione:
  15 minuti
• Tempo Cottura:
  15 minuti
• Dosi:
  50 biscotti
• Difficolta':
  Facilissima

Dei biscotti secchi e leggeri, adatti per la prima colazione, accompagnati da una bella tazza di latte.

Procedimento:

1) In una terrina unite farina, zucchero, lievito, vanillina e mescolate bene.

2) Aggiungete anche olio e latte e impastate il tutto.

3) Stendete la pasta e ricavate i biscotti: Non fateli altissimi, perchè poi si gonfieranno, quindi regolatevi secondo i vostri gusti.

4) Mettete i biscotti in una teglia da forno, distanziati (sempre perchè durante la lievitazione si andranno a gonfiare) e infornateli a 180° per 10/15 minuti circa.