Biscottoni rigati

Categoria : BURRO, FARINA MANITOBA, VANIGLIA, PRODOTTI FORNO, Dolci, UOVA, zucchero a velo, LIEVITO PER DOLCI, HOME MADE, BISCOTTI
Tempo di preparazione 10min
Tempo di cottura : 15-20 min
Porzioni ottenute: 80 biscotti

Ingredienti
500gr farina manitoba
1/2 bustina di lievito per dolci
175gr di zucchero a velo
1 cucchiaino di polvere di vaniglia
1 cucchiaino di sale
3uova
150gr di burro

Istruzioni
I biscotti sono un’ottima scelta per la prima colazione,oltre ad essere buoni e genuini devono contenere alimenti che forniscano energia necessaria per iniziare al meglio la giornata.
Inoltre essendo facilmente quantificabili avrete modo di scegliere La Vostra giusta dose giornaliera.

I miei BISCOTTONI RIGATI sono ottimi per l’inzuppo con qualsiasi bevanda decidiate di accompagnarli; latte, cappuccio, tè o caffè.
Croccanti, friabili, nutrienti e salutari sono stati realizzati con ingredienti semplici a basso costo e facilmente reperibili.
Basta comprare biscotti confezionati di cui non conoscete nulla!
Pretendete sempre il meglio! E cosa c’è di meglio se non autoprodurre i biscotti in casa?!
Vediamo quindi come sono facili e veloci da realizzare

In una terrina capiente andate a setacciare la farina con il lievito a fontana ponendo al centro i restanti ingredienti.
Impastiamo amalgamando bene il tutto fino a quando otterremo un impasto liscio e compatto.
Senza bisogno di far riposare l’impasto lo suddividiamo in pezzi dando forma ad ognuno di un salsicciotto che andremo a tagliarlo a sua volta in pezzi lunghi 5-7cm e mediante uso di forchetta andremo a rigarne la superficie.
Foderate una teglia rettangolare con carta forno disponete su di essa i biscotti e infornate a forno preriscaldato a 200° per 15-20 min.
A doratura raggiunta sfornate la teglia e mediante paletta trasferite i biscotti su gratella per dolci per farli freddare.
Una volta freddi sono pronti per essere gustati…buonissimi anche senza inzuppo!
Conservateli in apposite scatole di latta o vetro.

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