Eccomi di nuovo a voi, come state amici e amiche? Fatto buone vacanze? Le mie sono state delle vacanze meravigliose, sono stata in Croazia e sono stata davvero molto bene, anche l’esperieza del campeggio è stata una novità che mi è piaciuta molto 
e ancora una volta grazie pubblicamente al mio amore.
Comincio con questa semplice ricetta che voglio dedicare ad una persona speciale che mi manca molto in questo momento, e che mi ha chiesto quando avrei ricominciato a ripubblicare, eccomi, ma come ti ho detto le mie ricette saranno molto sporadiche d’ora in avanti, anche perchè credo che ormai quello che avevo da donare con le mie idee sia davvero in esaurimento e non voglio essere ripetitiva, il tempo che passo davanti al pc è davvero molto poco, quindi accontentatevi di quel poco che vi donerò, io sarò sempre a vostra disposizione per qualsiasi domanda, troverò comunque il tempo per rispondervi 
Ma veniamo alla ricetta semplicissima, simile a mille altre ricette di budini vegan, le fragole si trovano ancora tranquillamente e viste le giornate ancora caldamente estive approfittate di questa fresca dolcezza.
Ingredienti:
500 g di fragole
1 litro di latte di soia alla vaniglia
160 g di zucchero o altro dolcificante
2 cucchiai di amido di riso o maezena
1 cucchiaino di agaragar
Procedimento:
Come prima cosa frullate le fragole mettendole in una pentola, aggiungete lo zucchero, sciogliete l’amido con un po’ di latte freddo, versate quindi il tutto nella pentola, tenendo da parte ancora un goccio di latte freddo per sciogliere l’agar agar che aggiungerete gli ultimi 5 minuti di cottura. Cuocete fino a quando il tutto si sarà addensato.
Ottimo servito con della panna montata o anche con cioccolato fuso.
Bene ragazze spero di sentirvi presto abbracciandovi tutte affettuosamente
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake