“Canton Tea Club”: invito al viaggio, un tè alla volta

21 gen 2013 @ 11:28

Per cominciare, Recensioni rivenditori online

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Domanda: vi piacerebbe veder fare capolino tra la vostra posta un tè diverso ogni settimana, pronto per essere scoperto e assaporato? Un invito al viaggio che sempre si rinnova, un tè alla volta, di sorso in sorso. Se la risposta è affermativa, proseguite pure :-)

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Alcuni tra voi ricorderanno di quando vi parlai la prima volta del rivenditore inglese Canton Tea Co., da sempre tra i miei preferiti per l’affidabilità del suo operato e la qualità non comune dei suoi tè (per me ancora imbattute le sue palline al gelsomino, e soavissimo nel ricordo il fragrante Yu Lan Dancong – solo per citare i due che ebbero un loro spazio sul blog, rispettivamente qui e quo); da allora anni sono trascorsi, nuovi tè e accessori si sono aggiunti al loro catalogo online, nuove iniziative sono state meditate e varate; tra queste, quella di cui oggi vi voglio raccontare s’intitola “Canton Tea Club – the 52 teas a year club”.

Partita nello scorso ottobre 2012, l’iniziativa non mancò di incuriosirmi non appena ne ebbi notizia; mi parve un’idea quanto mai stimolante, un’occasione d’avventura e scoperta dalla formula irresistibilmente originale: linfa sempre nuova per alimentare una passione, ampliandone gli orizzonti, saggiando sentieri altrimenti preclusi alla nostra curiosità.

Per tutti questi motivi, quando mi è stato chiesto se avrei avuto piacere ad ospitare questo progetto sul mio blog, non ho esitato a rispondere sì :-)

In cosa consiste la formula “Canton Tea Club”, esattamente?

In due parole, il “Canton Tea Club” è una sorta di “circolo” internazionale che prevede l’invio ai suoi iscritti di un tè diverso ogni settimana, corredato dalle opportune informazioni su origine, tipologia e parametri consigliati di preparazione, nella quantità sufficiente per la degustazione di una o più infusioni (senza contare le multiple) – dai 25 ai 5 grammi, a seconda del pregio delle foglie. Un tè a settimana, dunque 4 al mese e fino a 52 all’anno, in base alla durata della vostra sottoscrizione (di questo aspetto parleremo tra poco).

I tè, rigorosamente in foglia sfusa, vengono di volta in volta selezionati dallo staff di Canton Tea, che proporrà agli abbonati ora tè già presenti nel loro catalogo, ora più inedite rarità a stento reperibili altrimenti, spaziando tra tipologie e paesi, grandi classici e nicchie inesplorate, sempre e comunque in accordo con le scrupolose linee guida dell’azienda; previste anche incursioni di “special guest” (ospiti speciali; tra esperti riconosciuti del settore, personalità di spicco in ambito culinario, di food-blogging, etc.) chiamati di quando in quando a scegliere il loro “tea of the week” da condividere con tutti i membri, contribuendo al dibattito con le loro opinioni in merito.

Ecco, appunto: il dibattito, la condivisione, il confronto, sono ulteriori punti salienti di questa iniziativa: una rete d’assaggi in coro.
Non solo la sorpresa di un tè diverso ogni sette giorni, non solo l’entusiasmo della scoperta, non solo il piacere del sorso, ma anche l’arricchimento che può venire dallo scambio di impressioni e consigli con persone che, magari dall’altra parte del mondo, stanno degustando quelle medesime foglie di tè. A questo scopo Canton Tea ha allestito un blog apposito in cui ogni membro sarà libero di intervenire, e in cui sarà tra l’altro sempre possibile rintracciare informazioni e approfondimenti sui vari tè oggetto delle spedizioni.

Qualche esempio di tè inviati agli iscritti

Da un inconsueto tè verde indiano “Green twirl” scelto per l’occasione dalla nota esperta Jane Pettigrew (autrice di numerosi libri a tema), al Pouchong “best seller” che profuma di lillà (tra i tè che per primi mi fecero innamorare di questa azienda); da un più che raro tè bianco delle Hawaii (quotato sul mercato ben 800$ al chilo), a un celebre oolong cinese come il Da Hong Pao; passando per una sfiziosa miscela “fai da te”, con ingredienti combinabili a piacere, inviata in occasione dello scorso Natale.

Un suggestivo scorcio della piantagione da cui proveniva uno dei tè hawaiiani inviati ai membri del club

Non sono mancati i “confronti”: invii di due tè in una volta sola, simili eppur diversi, allo scopo di invitare gli iscritti a mettersi alla prova con un confronto diretto all’interno di una stessa tipologia: è accaduto per ora con due oolong taiwanesi “Gao Shan” (d’alta quota) e con due cinesi Tie Guan Yin raccolti in stagioni diverse.

Gettando poi uno sguardo ai tè previsti per le prossime settimane, spiccano un tè nero dallo Sri Lanka lavorato a mano, un Long Jing biologico, un leggiadrissimo tè bianco “Arya Pearl” dal Darjeeling… Insomma, ce n’è davvero di che allettare il più avventuroso dei palati :-)

Jennifer Wood, direttrice di Canton Tea, in una piantagione di Tie Guan Yin ad Anxi

Info pratiche e modalità d’iscrizione

La quota di adesione (comprensiva di spedizione in Italia o in qualsiasi altro paese non UK) – è di 8 £ alla settimana, equivalente a circa 10 € secondo il cambio odierno. Tengo a specificare l’assenza di noie doganali, dato che la spedizione avviene agevolmente entro l’Unione Europea.

Qualora voleste concedervi questa avventura, vi basterà scegliere il tipo di sottoscrizione che preferite e poi perfezionarne il pagamento via PayPal cliccando sul relativo bottone.

• “abbonamento ricorrente”, che si rinnoverà automaticamente ogni settimana, prelevando il dovuto, fino a che avrete voglia di continuare il viaggio; sarete ovviamente liberi di interromperlo in qualsiasi momento, volendo anche dopo una sola settimana (benché un minimo di 4 siano consigliate per beneficiare di un’effettiva convenienza), semplicemente comunicandolo via mail – club@cantonteaco.com – a Canton Tea;
  
• abbonamento con una durata prestabilita (a scelta tra 12 settimane, metà anno o un anno intero+un mese gratis), da saldare più comodamente in una volta sola.

  “Pacchetti”:

  12 Weeks (International) £96.00 GBP Half Year (International) £208.00 GBP 1 Year +1 Month Free (International) £416.00 GBP

  
  

Se avete dubbi o curiosità, non esitate a chiedere: girerò i vostri interrogativi a chi di dovere e tornerò a darvene risposta.

Infine…
6 settimane di abbonamento al “Canton Tea Club” in regalo per voi!
(GIVEAWAY CHIUSO)

Ringrazio lo staff di Canton Tea che mi ha generosamente dato la possibilità di “premiare” uno di voi, mettendo a disposizione un abbonamento gratuito di 6 settimane e altrettanti tè, che il vincitore si vedrà recapitati direttamente a casa.

Per partecipare, vi basterà lasciare un commento qui sotto (o anche più d’uno: tanto vi conto una volta sola ;-)) entro il 31 gennaio 2013. L’estrazione sarà casuale.
Vi sarei davvero grata se, in cambio, mi aiutaste a spargere la voce, condividendo il contenuto di questo post dove e come vi parrà più opportuno: blog, facebook, twitter, bisbiglio nell’orecchio, striscione appeso al balcone…. o con l’apposito bannerino.

L’invito è rivolto a tutti: lettori vecchi, nuovi, medi e ancora da venire (e anche espatriati, ché Canton Tea spedisce in ogni dove): vi aspetto in tanti!

In bocca becco alla teiera! ;-)