Ciambella da colazione al cacao

Ingredienti

• 200 g di farina
• 100 g di fecola
• 150 g di zucchero semolato
• 80 g di burro
• 3 uova
• 125 ml di latte (a temperatura ambiente)
• 60 g di cacao amaro
• 1 bustina di lievito per dolci (16 g)
• zucchero a velo

• Tempo Preparazione:
  20 minuti
• Tempo Cottura:
  35 minuti
• Tempo Riposo:
  3 ore
• Difficolta':
  Facilissima

Una ciambella davvero semplice e veloce da realizzare, al gusto di cacao, è ottima a colazione insieme a una tazza di latte o di the.

Procedimento:

1) Sbattete con vigore uova e zucchero fin quando non sarà diventato un composto spumoso.

Se il composto è troppo denso, aggiungete altro latte!2) Aggiungete al composto, sempre mescolando, il burro fuso, la farina, la fecola, il cacao e il lievito tutti setacciati e, infine, il latte.

3) Lavorate tutto molto bene e, una volta ottenuto un composto omogeneo versatelo in una tortiera che avrete in precedenza imburrato.

4) Infornate a forno caldo a 180° per 35 minuti circa (fate sempre la prova stecchino!) e, una volta raffreddato spargete sulla sua superficie lo zucchero a velo.