Ciambella da colazione al caffè

Ingredienti

• 3 uova
• 100 ml di caffè
• 100 ml di acqua
• 100 ml di olio di semi
• 1 bustina di lievito (18 g)
• 1 bustina di vanillina
• 125 g di zucchero
• 250 g di farina

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• Tempo Preparazione:
  20 minuti
• Tempo Cottura:
  30 minuti
• Dosi:
  1 torta
• Difficolta':
  Facile

Una ciambella leggera al caffè ottima per la colazione, accompagnata da una tazza di latte o di the, soffice, senza burro (ma con olio) e con l’aggiunta di acqua.

Procedimento:

1) In una terrina sbattete bene uova e zucchero.

2) Aggiungete, ora, tutti gli ingredienti partendo da quelli liquidi (caffè, olio e acqua), passando poi alla farina setacciata, la vanillina e il lievito.

3) Versate in una tortiera imburrata e cuocete per 30 minuti a forno caldo a 180°. Fate sempre la prova stecchino prima di sfornarla.

Ingredienti principali:

• caffè

Categoria Principale: Dolci e dessert