

Oggi vi propongo una torta sofficissima e buona da morire: il ciambellone marmorizzato (che avevo già proposto) ma senza latticini! Nè burro nè latte ;-)
Perfetta per la colazione e buonissima anche a merenda! Con il latte freddo è fantastica!!
INGREDIENTI
3 uova250gr di zucchero
250gr di farina tipo 00
130gr di olio di semi
130gr di acqua
1 cucchiaio colmo di cacao amaro in polvere
1 bustina di lievito vanigliato per dolci
PROCEDIMENTO
In una ciotola setacciata farina, lievito e zucchero. Aggiungete poi a filo l'olio, l'acqua e le 3 uova intere e mescolate molto bene.Versate i 3/4 dell'impasto in una ciotola e aggiungetevi il cacao setacciato.
In una teglia foderata di carta da forno versate l'impasto "bianco" e poi quello al cioccolato alternando delle cucchiaiate formando dei cerchi per rendere l'effetto migliore.
Fate cuocere nel forno caldo a 180° per 35 minuti!