Un dolce veloce che può essere preparato con tante varianti di frutta, erbe, spezie. Il mio preferito è con le fragole e limone arricchito da un gusto insolito in un dolce, il basilico.
Preparazione:
Montate le uova con lo zucchero. Aggiungete il latte e la farina di mandorle. Imburrate gli stampi e spolverare con zucchero di canna. Mettete negli stampi le fragole tagliate a pezzi, le foglie di basilico e la buccia grattugiata dei limoni.
Versare negli stampi la pastella fino a coprire la frutta. Cuocete in forno a 180 gradi per circa 30 minuti.
Fate raffreddare, spolverate di zucchero a velo e servite.
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake