Collaborazione con l'Azienda Venchi

Cari lettori e lettrici oggi vi parlo di una nuovissima e golosissima collaborazione che ho stretto con l'Azienda Venchi.
Chi di voi non ama il cioccolato alzi la mano??? Impossibile non amarlo in ogni sua forma,il cioccolato se di ottima qualità riesce a dare alle ricette un tocco in più e se poi è Venchi rende i nostri dolci molto più genuini e sicuri,io sono golosissima e devo dire che fra tutti i cioccolati che ho provato Venchi è il migliore,finalmente le mie papille gustative sono rimaste felicissime di poter assaggiare questo buonissimo cioccolato,di altissima qualità,anche al mio bimbo è piaciuto molto,non vedo l'ora di preparare qualche ricetta^_^
Ma ora vi parlo un pò della loro Azienda per chi non la conoscesse.
Nata a Torino nel 1878 Venchi racconta una storia di autenticità e di impegno.
La loro passione per quest'arte li ha portati ad oggi a produrre oltre 350 specialità,non tralasciando la tradizione e qualità di ogni singolo prodotto.
Un turnover di 38 milioni di euro nel 2011,con un incremento di oltre il 20%,wawwww un azienda che si è fatta subito conoscere sul mercato per i loro fantastici e buonissimi prodotti,io personalmente li adoro e li do anche al mio bimbo,mi fido di questa Azienda.
Venchi produce una gamma di prodotti che include ogni tipologia e gusto di cioccolato,ed un'ampia selezione di gusti di gelato.
Venchi distribuisce i suoi prodotti in 7500 negozi specializzati i Italia e in 55 paesi diversi.Sono dei fantastici cioccolatieri italiani da più di 130 anni,la loro missione è quella di sviluppare,produrre e promuovere il cioccolato della migliore qualità in tutte le sue forme(solito,liquido,gelato e soffice).
La qualità è la base di principi concreti che seguono miticolosamente e quotidianamente nel rispetto di principi per loro fondamentali.
Scelgono con cura tutte le materie prime che vengono selezionate costantemente,cacao delle migliori piantagioni di Criollo e Forastero provenienti da America Latina e Africa.
Peri ripieni loro bandiscono i grassi vegetali idrogenati,frazionati o altri derivati da oliii di sintesi,loro utilizzano solo ed esclusivamente il burro di cacao,nocciole,mandorle,pistacchi e olio d'oliva.
Nocciole rigorosamente I.G.P.Piemonte nel rispetto della territorialità che li rappresenta.
I loro prodotti hanno solo ingredienti genuini,non hanno mai usato conservanti,coloranti,mono e di-gliceridi degli acidi grassi,additivi o aromi chimici.
La loro Azienda da sempre ha pensato anche alle persone con intolleranze alimentari creando dei prodotti adatti anche a loro,e vi assicuro che non tutte le aziende sono così premurose ^_^

Ora vi mostro cosa mi hanno gentilmente mandato^_^

1 tavoletta di cioccolato fondente 54%
1 tavoletta di cioccolato  bianco con pistacci nocciole e mandorle salate
Un blocchetto cuor di cacao 75%
Una papalina di Chacaviar 75%
Una confezione di burro di cacao
Ecco i prodotti nel dettaglio:

Una confezione di burro di cacao: Il burro di cacao è il grasso naturale contenuto nelle cabosse di cacao, naturale al 100% e ricco di acidi grassi.  Ideale per una cucina salutare, ha un alto punto di fumo (temperatura a cui un grasso alimentare riscaldato comincia ad alterarsi diventando dannoso per la salute), non contiene colesterolo né grassi idrogenati.

Una papalina di Chocaviar 75% : Papalina da degustazione per la microsfera  a caviale di Cuor di Cacao 75% rivestita di miscele di cacao Centro e Sud America. Ideale per degustazione, si sposa perfettamente con vini rossi strutturati come Sfursat, Amarone o Ripasso. Eccellente con i cognac, whisky e Rhum.  Ideale anche in cucina per aggiungere una nota  insolita e sofisticata ai vostri piatti.

Una tavoletta cioccolato bianco con pistacchi, nocciole e mandorle salate: una tavoletta di puro cioccolato bianco con nocciole, mandorle e pistacchi lievemente salati ideale da gustare con amici o parenti durante un aperitivo o per un dopo cena.

Una tavoletta di cioccolato fondente al 54% senza zuccheri aggiunti.

Un blocchetto Cuor di cacao 75 %: Blocchetto di puro cioccolato fondente 75% cacao Centro e Sud America, ideale per la degustazione o in cucina, per le tue ricette piu' esclusive.

Se volete conoscere meglio i loro prodotti e visionare la loro Azienda vi consiglio di andare sul loro sito http://www.venchi.it/