Il coniglio arrotolato ripieno, farcito con pancetta, prosciutto cotto, salsiccia, provola e aromi, è un secondo piatto molto ricco ed estremamente gustoso, che arricchisce il sapore semplice e delicato della carne bianca del coniglio con gusto e fantasia.
Il coniglio arrotolato è una preparazione molto buona e scenografica, ideale per essere portato in tavola nelle grandi occasioni, per il proanzo della domenica in famiglia o per una cena nella quale si desidera fare bella figura. I sapori che compongono questa ricetta sono tanti, tutti diversi tra di loro e ad ogni boccone potrete assaporare questo perfetto mix di gusti, che con una carne semplice leggera, come quella del coniglio, si combinano in maniera armoniosa, rustica ed elegante allo stesso tempo.
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