Buon pomeriggio!! e buon anno ,con questo posto inauguro il 2014 con una splendida ricetta realizzata per il CONTEST ACETAIA GUERZONI
Ho utilizzato per la mia ricetta un aceto della selezione podio,una selezione di prodotti adatti per l'uso particolare e ricercato.
I condimenti presenti in questa serie sono i più pregiati della selezione ,condimento serie bronzo,argento e oro.
Ottimi da utilizzare sulla carne,formaggio ,frutta ,ecc.
GAMBERI PEPAPATI CON PANCETTA AL SAPORE BALSAMICO
INGREDIENTI PER 4/5 PERSONE
-500 GR DI GAMBERI
-1 ETTO DI PANCETTA PEPATA
-TRE CESPI DI INSALATA BELGA
-OLIO ,SALE
-ACETO balsamico ACETAIA GUERZONI
PULIRE I GAMBERI E CUOCERLI SULLA PIASTRA BEN CALDA.A PARTE GRIGLIARE L'INSALATA BELGA E CONDIRLA CON SALE E OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA.LARDELLARE CON LA PANCETTA PEPATA I GAMBERI E GRIGLIARLI SULLA PIASTRA.
IMPIATTARE I GAMBERI PANCETTATI CON L'INSALATA BELGA ,SIA SUI GAMBERI CHE SULL'INSALATA VERSATE UN FILO DI ACETO BALSAMICO ACETAIA GUERZONI 
ACETAIA GUERZONI
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