Cornetti salati alla pizzaiola

Ingredienti

• 300 g di farina
• 100 ml di latte
• 3 cucchiai di olio
• 1/2 bustina di lievito
• 150 ml di passata di pomodoro
• origano
• zucchero
• sale

• Tempo Preparazione:
  20 minuti
• Tempo Cottura:
  20 minuti
• Dosi:
  10 cornetti
• Difficolta':
  Normale

Questi cornetti salati alla pizzaiola sono stuzzicanti, da utilizzare come antipasto, per un pranzo in piedi, per un buffet: aggiungete un po’ di mozzarella per un gusto ancora più corposo!

Procedimento:

1) In una terrina mettete farina, olio e lievito.

2) Iniziate a mescolare e, pian piano, aggiungete anche il latte. Salate.

3) Intanto preparate la salsa aggiungendo, alla passata di pomodoro, origano, sale e un pizzico di zucchero.

4) Stendete la pasta, ricavatene dei triangoli, farciteli con poca salsa e chiudeteli a forma di cornetto.

5) Spennellate i cornetti con un po’ di salsa, aggiungete i semi di sesamo e infornate a forno caldo a 180° per 20 minuti circa.

Tenete sempre vicino un po’ di farina e dell’olio, potrebbe servirvi se la pasta è troppo liquida o densa!