Ingredienti
- 180 gr. Farina Manitoba
- 200 gr. Zucchero Grezzo di Canna
- 30 gr. Cacao Amaro
- 1 Cucchaino di Bicarbonato
- 250 ml. Latte di soia alla Vaniglia
- 80 ml Olio di Semi di Mais
- 1 Cucchiaio di Aceto di vino bianco
- 1 Pizzico di Sale
- Margarina vegetale per ungere la tortiera
PREPARAZIONE
Passo 1
Accendiamo il forno e portiamolo alla temperatura di 180 Gradi.
Passo 2
Ungiamo una tortiera con la margarina ed al suo interno andiamoci a mettere la farina, lo zucchero, il bicarbonato, il cacao e il sale.
Passo 3
Con l'aiuto di un cucchiaio mischiamo bene gli ingredienti e poi andiamo a fare tre buchi come nella foto che segue
Passo 4
Adesso, in un buco ci mettiamo il latte, nell'altro l'aceto e nell'altro l'olio. Anche se i tre liquidi fuoriescono e si mischiano non importa.
Passo 5
Ora non ci resta che amalgamare il tutto fino a quando si sarà formata una miscela ben omogenea.
Passo 6
Infornare per 30 minuti circa a 180° con forno statico, facendo la prova dello stuzzicadente per vedere quando è cotta.
Passo 7
Attendere che si raffreddi e poi servire.
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