Crostata con confettura bi-gusto

Ingredienti per 6/8 persone

• 400 gr di farina
• 250 gr di burro
• 120 gr di zucchero
• 2 tuorli
• scorza grattugiata di un limone
• 2 vasetti di marmellata di gusti diversi

Preparazione

Amalgamare lo zucchero col burro ammorbidito a temperatura ambiente. Aggiungere la farina, i tuorli e la scorza del limone. Mescolare con un mestolo di legno ( o con le mani) fin quando si ottiene un impasto liscio e asciutto ma morbido .Avvolgere il panetto nella pellicola e far riposare in frigo per un'ora.Stendere il panetto col matterello su un piano infarinato, adagiare la pasta frolla nella teglia tenendone un po' da parte per i decori.Con un cucchiaio, riempire metà della frolla con una confettura di frutta (metà vasetto) e l'altra metà, col secondo gusto da voi scelto, di confettura.Decorare a vostro piacimento con la frolla avanzata.Infornare a 180° per 30/40'.Tempo di preparazione:180'Età:dai 15 m