Una base di crumble, un budino alle mandorle ed infine la frutta che prediligete.
Preparazione:
Per il crumble impastate tutto, fare cuocere in forno per una ventina di minuti a 180 gradi. Una volta freddo sbriciolate il vostro crumble con un cutter e unitevi del burro fuso, come una base del cheesecake. Foderate uno stampo e creare la vostra base.
Preparate ora il budino portando a bollore il latte con lo zucchero e la farina di mandorle, togliete dal fuoco unite la gelatina e fatela sciogliere. Poi aggiungete la panna e aspettate che il composto si intiepidisca e quindi “tiri”. Colate nel vostro stampo. Riporre in frigo. Decorare con frutta a piacere.
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