Quest'anno, dopo tanto mare, ci appassiona molto la montagna.
Del resto l' Italia offre molto in questo senso, e le Alpi sono un fiore all'occhiello per il nostro paese.
Una delle cose che amiamo di più nelle nostre escursioni montane, sono le leccornie semplici ma golose che gustiamo ogni volta con immenso piacere.
Abbiamo assaggiato i crostini Valdostani piccanti proprio in una di quelle occasioni: croccanti fette di pane nero ai cereali grondanti di ottima caciotta piccante disposta su fette di goloso speck valdostano.
Noi li abbiamo preparati in casa, per una cena golosa e veloce, gustata in giardino con gli amici.
La scelta degli ingredienti è stata fondamentale per riportare sulla nostra tavola il gusto inconfondibile della cucina di montagna: burro freschissimo, pane nero ai cereali, speck valdostano e, ingrediente sovrano della ricetta, Caciotta al peperoncino Superlatticini Lo Conte.
Con il suo sapore intenso e vivace, il peperoncino rosso in pezzi, la caciotta al peperoncino Superlatticini Lo Conte ricopre ogni creazione in cucina con la sua morbida e cremosa golosità donando tutto il brio del peperoncino ai nostri piatti.
Vi ricordiamo che ora potete comodamente acquistare online e ricevere a casa vostra, tutta la qualità dei Superlatticini Lo Conte.
Ma vediamo ora come preparare i Crostini Valdostani piccanti
Ingredienti
4 fette di pane nero Valdostano ai 5 cereali100 g di speck400 g di caciotta al peperoncino Superlatticini Lo Contequalche fiocco di burro
ProcedimentoPer preparare i Crostini Valdostani piccanti prendete una teglia da forno e sistemate sul fondo qualche fiocco di burro.Ora disponete sul burro le fette di pane nero, copritele con lo speck e abbondante caciotta al peperoncino Superlatticini Lo Conte.
Disponete sulla superficie ancora qualche fiocco di burro e infornate a 180° per 10 minuti o comunque sino a quando la Caciotta al peperoncino non sarà completamente fusa. Sfornate e servite subito.
Ecco pronti i vostri Crostini Valdostani piccanti.Buon appetito da Federico II Genuine Italian Experience
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