In uno di questi pomeriggi di ottobre, mi è venuta voglia di una bevanda fresca a base di caffè, ma che non fosse il solito caffè shakerato. Così ho provato a fare a casa, una versione del famoso frappucino di Strarbucks un pò rivisitata.
Avevo promesso su instagram di postare la ricetta qui sul blog, ed ecco fatto.La "ricetta" è per due porzioni, quindi per prima cosa individuate una persona speciale da invitare a casa per una colazione speciale, un pomeriggio di studio o una serata di chiacchiere.
Occorente: *frullatore *un bicchiere possibilmente alto *cannuccia e cucchiaino
Ingredienti: *250ml di latte *2 cucchiai di zucchero di canna *8 cubetti di ghiaccio *una tazzina di caffè freddo *granella di nocciole (io avevo in casa delle arachidi ed ho utilizzato queste) *panna montata a spray *cacao amaro in polvere *zuccherini colorati (solo per deliziare pure gli occhi) Il procedimento è davvero semplicissimo. Per prima cosa bisogna versare il latte, il caffè, lo zucchero e un cucchiaino scarso di cacao amaro nel frullatore, dopo qualche secondo aggiungete i cubetti di ghiaccio e frullate finché non avete tritato tutto il ghiaccio.
Versate il composto in due bicchieri capienti e rifiniteli con uno strato di panna montata, un velo di cacao in polvere, la granella di nocciole e se volete anche qualche zuccherino.
Adesso non vi rimane che servire con cannuccia e cucchiaino e condividere questa delizia alla persona speciale che avete scelto. E' la prima volta che creo un post di questo genere, fatemi sapere che ne pensate e se avete provato la ricetta. Photos taken by Roberta Musumeci with Canon Digital IXUS 100 IS & iPhone 4 on october 2012