Magazine Cucina

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  • La farinata

    farinata

    "A' fainà" così la chiamano dalle mie parti e in tutta la liguria. L'impasto fatto con farina di ceci, olio, e sale va cotto rigorosamente nella teglia di rame ... Leggere il seguito

    Il 16 gennaio 2011 da   Barbara70
  • La prova del cuoco: la mia avventura

    Vi ricordate il post "a volte i sogni si avverano..."Beh, Finamente il momento è arrivato! Da lunedì 31 gennaio a venerdì 4 febbario sarò presente a La prova de... Leggere il seguito

    Il 28 gennaio 2011 da   Sbargigli
  • ELEGANTIA – Guido Brivio - Ch -

    ELEGANTIA Guido Brivio

    Luminose note ambrate con riflessi dorati si presentano con un ottimale invecchiamento specchiandosi in una “bottiglia” di particolare forma e struttura. Leggere il seguito

    Il 08 gennaio 2011 da   Proferman
  • Corso di cucina: Pie and Crumble

    Corso cucina: Crumble

    Continua la mia voglia di migliorare nella mia capacità di cucinare dolci, ed in particolare quelli di stampo americano. Così dopo il corso sulle cupcakes, ci... Leggere il seguito

    Il 18 gennaio 2011 da   Momsinthecity
  • Chisoeula ùnta

    Chisoeula ùnta

    Era il dolce dei poveri che si preparava nelle nostre cascine il giorno di S. Antonio.Semplicissima, come il pane,ma il "lusso" era quello di condirla con olio ... Leggere il seguito

    Il 28 gennaio 2011 da   Germana41
  • Ricette immorali

    Ricette immorali

    «Non fate la guerra, ma pane e pomodoro. Non votate per la destra, mangiate pane e pomodoro. No alla Nato e sì al pane e pomodoro. Ovunque e sempre. Pane.... Leggere il seguito

    Il 13 gennaio 2011 da   Enricogrz
  • da oggi un sezione dedicata interamente al tiramisù in ...

    oggi sezione dedicata interamente tiramisù

    da oggi un sezione dedicata interamente al tiramisù in modo da raggruppare tutte le ricette che ho eseguito nel tempo tiramisù aromatizzato ingredienti 250 gr d... Leggere il seguito

    Il 15 gennaio 2011 da   Lela
  • Il solitario da mangiare

    solitario mangiare

    IngredientiCioccolato fondente 400 grRhum 2 cucchiaioSaleAlbume 2 numeroUova 4 numeroZucchero 150 grPanna da montare 2.50 dlNoccioline tostate 250... Leggere il seguito

    Il 05 gennaio 2011 da   Larosadisaron
  • Pizzaaaaaaaaaaa!

    Pizzaaaaaaaaaaa!

    Volevo stupirvi con effetti speciali, ma come anticipato su facebook, non tutte le ciambelle riescono col buco, infatti il mio esperimento "dolce" di ieri non... Leggere il seguito

    Il 31 gennaio 2011 da   Manuchef
  • Al diavolo le pulizie

    diavolo pulizie

    Domenica 2 gennaio 2011...mi alzo alle 10...le bimbe già chiamano da mezzora...le vesto e preparo la colazione...la casa fa schifo:panni nella lavatrice da... Leggere il seguito

    Il 03 gennaio 2011 da   Biancheggiando

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