Magazine Cucina
Sakura mousse cake, gelatine e matcha freddissimi
Ho una spudorata passione per i boccioli di sakura giapponese, lo ammetto.Sono solo fiori sotto sale, direte voi, ebbene si, in fin dei conti sono fiori sotto sale ma di cose... Leggere il seguito
insalata di patate fantasia
In estate abbiamo voglia di piatti freschi e fantasiosi, che stuzzicano l’appetito nonostante il caldo soffocante. le insalate fantasia sono un valido piatto unico e le possiamo... Leggere il seguito
GLI ULTIMI ARTICOLI DEI BLOGGER
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Sushi all’Italiana – Sushi à Italiana
Con questa ricetta Kitchlove ha vinto il contest de Il Gastronauta – Personal Chef di Radio 24! Tempo di preparazione: 30 minuti + 30 di riposo in frigo... Leggere il seguito
Il 09 luglio 2013 da Kitchlove
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Insalata di riso e calamari
INGREDIENTI: 200 gr di riso per insalate, 400 gr di calamari freschi, 10 pomodorini datterini, 150 gr di piselli freschi, 1 mazzetto di basilico, il succo di 1/... Leggere il seguito
Il 12 luglio 2013 da Daiana Molineris
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Chantilly all'amaretto
INGREDIENTI PER LA CREMA PASTICCERA: 1 l di latte, 280 gr di zucchero, 9 tuorli d'uovo, 50 gr di farina, 1 bacca di vaniglia, 1 pizzico di sale. Leggere il seguito
Il 29 luglio 2013 da Daiana Molineris
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Bavarese alla menta con scaglie di cioccolato.
Il bavarese è un dolce di origine francese il cui nome viene spesso ed erroneamente indicato al femminile " la bavarese"; la bavarese però non è un... Leggere il seguito
Il 10 luglio 2013 da Marisa
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Gnocchi di ricotta aromatizzati alla salvia: incontro "tradizionativo" tra sapor...
Era veramente tanto tempo che desideravo creare una versione, ovviamente pensata nei dettagli, degli gnocchi di ricotta. Come spesso faccio, chiudo gli occhi e... Leggere il seguito
Il 01 luglio 2013 da La Cuocherellona
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Pasta fredda con peperoni
La ricetta della pasta fredda con peperoni è un primo piatto saporito, si può preparare in anticipo per gustarlo meglio, una ricetta fresca un classico... Leggere il seguito
Il 02 luglio 2013 da Helshot
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Panzerotti fritti
INGREDIENTI PER L'IMPASTO: 500 gr di farina "00", 250 ml di acqua tiepida circa, 2 cucchiai di olio extravergine, 25 gr di lievito di birra, 10 gr di sale. Leggere il seguito
Il 17 luglio 2013 da Daiana Molineris
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Facendo dei vivai di scornabecchi…Il Pistacchio verde di Bronte DOP e l’Etna...
“(…) Tra noi abbiamo due specie peculiari di pistacchi, i brontesi le sanno bene coltivare, …usurpano di soppiatto piccole porzioni di lava e ne fanno... Leggere il seguito
Il 04 luglio 2013 da Silviamaestrelli
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Convertire in licoli la ricetta di un lievitato con ldb
Una delle domande che mi viene posta più spesso è: come convertire in licoli (lievito naturale in coltura liquida) la ricetta di un lievitato fatto con ldb... Leggere il seguito
Il 09 luglio 2013 da Anna
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Bruschette: come condirle
Non c’è che dire, le bruschette sono davvero una bellissima (e buonissima) invenzione culinaria, nonché un modo intelligente per consumare il pane non... Leggere il seguito
Il 25 luglio 2013 da Oryblog
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Polpette di tofu e piselli con sorpresa: fierezza e una dedica da gustare con le mani
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Il 27 luglio 2013 da Resyrm :
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GELATO ALLA PASTA FROLLA
Il 08 luglio 2013 da Daiana Molineris :
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Pasta con prosciutto e zucchine
Il 02 luglio 2013 da Helshot :
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Spiedini di seppia e frammenti di sapori: un perfetto gioco di contrasti e legami
Il 22 luglio 2013 da La Cuocherellona :
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Solleone - Bevanda Dissetante al Cocomero, Menta e Basilico or Watermelon, Mint and Basil...
Il 26 luglio 2013 da Anatroccolo :
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B'Jazz al ristorante Baccano di Roma
Il 08 luglio 2013 da Sadica : Dove Mangiare
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Di fichi caramellati e...sguardi fichi
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Lecca lecca: che ne dite se ce li facciamo in casa?
Il 10 luglio 2013 da Piccolocuoco : Bambini,
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PLUM CAKE LIME E SEMI DI PAPAVERO
Il 05 luglio 2013 da Daiana Molineris :
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GELATO MALAGA AL CIOCCOLATO BIANCO di Dolcipensieri
Il 21 luglio 2013 da Dolcipensieri :
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#1 - il Corriere delle Signore, feb. 1901: Radici piccole in stufato, salsa
Il 23 luglio 2013 da Patiba : Cultura, Per Lei
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L’estate a Palmi profuma d’olio e vino.
Il 27 luglio 2013 da Primolio : Slow Food
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Ravioli al Burro e Aceto Balsamico
Il 09 luglio 2013 da Laurat :
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sfouggato con fagiolini e patate / σφουγγατο με φασολακια και πατατες
Il 04 luglio 2013 da Great :
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Caccavelle di pasta alla napoletana
Il 02 luglio 2013 da Archistar :
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Merenda con pane integrale di segale Pema, burro, miele e fiori di rosmarino
Il 04 luglio 2013 da Scrapaholicgal : Creazioni, Fai da te
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Polpette di tonno e ricotta
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Carpaccio al coltello in chiave contemporanea con nocciole e pompelmo: quando un pensiero si...
Il 31 luglio 2013 da La Cuocherellona :
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Tartine con Pomodori Secchi e Feta Marinata
Il 31 luglio 2013 da Laurat :
I PRECEDENTI ARTICOLI " SCELTI PER VOI" da PAPERBLOG
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Torta soffice, senza uova e senza burro, per la colazione
Il 23 luglio 2013 Ricette
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Frittelle di zucchine alla menta
Il 22 luglio 2013 Ricette
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Cheese-cake di ricotta con salsa all’arancio
Il 21 luglio 2013
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Bruschetta fatta in casa: 3 regole da ricordare
Il 21 luglio 2013
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Torta fredda allo yogurt – Dolce estivo
Il 18 luglio 2013 Viaggi