Magazine Cucina

"Scelti per voi" da Paperblog

• Icebox crackers di Martha Stewart e la Magnum!!

  

  Visto che vi siete divertite molto leggendo delle mie disavventure...allora vi racconto questa. Ognuno di noi ne ha una, una di quelle che solo a pensarci... Leggere il seguito

  Il 11 marzo 2011 da   Lelaina17
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• Amatriciana...Con la cipolla o senza?

  

  Una domanda che spesso mi fanno è se nella amatriciana ci va o no la cipolla. Un dubbio che risiede in molti e, sinceramente, anche in me! Infatti io non lo so... Leggere il seguito

  Il 10 marzo 2011 da   Chef4rentrome
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• Il segreto del caffè Kopi Luwak: escrementi

  

  E' un piccolo mammifero asiatico, chiamato "luwak" in Indonesia, l'ingrediente segreto di una particolare qualità di caffè, il Kopi Luwak, venduta anche a... Leggere il seguito

  Il 10 marzo 2011 da   Zonwu
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• Ravioli di borragine al sugo delicato d’acciuga e agretti

  

  Sapete cosa succede quando si ha un amico che fa su e giù un paio di volte al mese da Genova? Succede che si spadella di fino, ecco cosa succede. Era una vita... Leggere il seguito

  Il 10 marzo 2011 da   Kitchen26
  

• Spaghetti Carciofi e Nduja con pane tostato

  

  Voglia di sapori forti, ma altrettanto delicati, voglia di profumi delle terre del sole... voglia di Nduja!!! per 4 persone 380g di spaghetti 8 carciofi 2 CC... Leggere il seguito

  Il 10 marzo 2011 da   Piccolalayla
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• Sformatino di grana con carciofi croccanti e "Formaggi in Villa"

  

  Cosa c’è di più apparentemente semplice del formaggio? Si addomestica un animale lattifero e si lavora un po’ il latte. Fatto, no?La storia è un po’ più lunga... Leggere il seguito

  Il 10 marzo 2011 da   Lacucinadiqb
  

• Frollini all'olio di rosa farciti con confettura di rosa

  

  Carissime foodblogger buon giorno!!!!Tanti auguri per la Festa della Donna, anche se in leggero ritardo.Questo cestino di biscotti, molto simile ad un bouquet,... Leggere il seguito

  Il 09 marzo 2011 da   Francescacioccolato
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• Agrumi al cioccolato (pv. Cosenza)

  

  Prelibatezza invernale che valorizza le coltivazioni dei “Cedri” dell’omonima Riviera, nella parte nord della Calabria, sulla costa tirrenica. Clima mite anche... Leggere il seguito

  Il 09 marzo 2011 da   19stefano55
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• OssiBuchi e risotto alla milanese

  

  Partecipazione G. Dobbiamo preparare qualcosa per festeggiare il compleanno di mamma. Ancora? Ma non era quando sono venuti gli zii? Si hai ragione, ma oggi è... Leggere il seguito

  Il 09 marzo 2011 da   Manineinpasta
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• Vermicelli allo scoglio

  

  Grado di difficoltà: basso-medioTempo di preparazione: 25 min. circaCosto per 4 persone: medio (€ 8 circa)Ingredienti per 4 persone350 gr. di vermicelli200 gr.... Leggere il seguito

  Il 08 marzo 2011 da   Primopiattoquasifatto
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