dolce senza frigo e forno??????

eh si...questa è la quarta sfida del naso da tartufo kitchen,a cui partecipo con la mitica squadra
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ho deciso di preparare questo dolce
per una porzione ho usato 4 savoiardi imbevuti nel latte di cocco.poi ho coperto con una crema fatta mescolando 1 tuorlo con 50 g di zucchero.poi ho aggiunto 50 g di mascarpone e infine un albume montato a neve.siccome così la crema era troppo "liquida" per non metterla in frigo,ho aggiunto circa 60g di farina di cocco,così la crema diviene più solida...ho messo la crema sopra i savoiardi e poi ho decorato con una glassa di frutti di bosco...che ne dite????vi piace???