Dolci leggeri, venite a me!

Avrete visto le mie ricettine con la stevia. Vi ho anche raccontato di cosa si tratta qui.
La stevia sta diventando il mio nuovo alleato nei dolci pre-estate. Mi conoscete, non sono una di quelle che rinuncia facilmente alle calorie ma sopratutto ai dolci e non sono neanche la paladina delle diete.
In tanti mi scrivono "con quello che mangi e che prepari come fai a non ingrassare?".
La verità è che ingrasso, come tutti. Ma ho un buon metabolismo.
Cammino sempre, non vado in palestra ma cerco di muovermi sempre a piedi e ora, con una pupotta piccola, non sto mai ferma.
Però mangio. E non mi faccio mai mancare nulla.
La stevia mi ha dato un aiuto, almeno con i dolci. Riuscire a fare muffin al cacao con meno di 100kcal ciascuno, beh ... è stato un successo. Io che al cioccolato non intendo rinunciare. Io che "non datemi sorbettini e cose light perchè non ce la posso fare!".
La ricetta della cake al limone la trovate qui http://www.misurastevia.it/page/lemon-cake-chiara-maci
Ora inizio a pensare ad altre ricette, magari di biscotti o di frolle, o, perché no, un bel muffin al cacao.
Voi se volete aiutarmi nell'impresa mandate la vostra ricetta e partecipate al concorso La dolcezza che ti Sveglia.
Guardate qui http://www.misurastevia.it/page/la-dolcezza-che-ti-sveglia e partecipate!
Poi vi aspetto a cucinare con me.
Un abbraccio
C.