Elisir Gambrinus
Semplice ed unica la ricetta, risalente al 1847, di questo meraviglioso liquore: Raboso Piave, tipico vino della Marca Trevigiana, maturato per cinque anni in botti di rovere, con infusi e miscele di sostanze esclusivamente naturali. Questa preziosissima ricetta viene tutt'oggi scrupolosamente seguita dalla famiglia Zanotto, coniugando tradizione ed innovazione. Perfetto sia d'estate che d'inverno, gustatelo a fine pasto con ghiaccio o un'aggiunta di seltz oppure con frutta o gelato; ottimo anche come aperitivo per un insolito Spritz. Una curiosità? Questo raffinato liquore, nelle osterie e locande dell'ottocento, veniva chiamato "Elxir d'Amor", poichè donava euforia e vigore a chi lo beveva. Provare per credere!Magazine Cucina
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