Finalmente è arrivato: il mio bel pacchettone pieno di tanti, tantissimi deliziosi dolciumi!!
Si, la mia nuova collaborazione per la mia cucina è con una grande casa dolciaria:la Freddi dolciaria!!
Per iniziare, qualche info utile su questa grande casa produttice:
La produzione della Freddi Dolciaria S.p.A. è sviluppata attraverso 3 linee:
1°. Merendine in confezione da 8 pezzi (Dolcetto e Ballerina).
Capacità produttiva 1.000.000 pezzi al giorno
Capacità produttiva 1.000.000 pezzi al giorno
3°. swiss rolls e torte (Pic Nic, Swiss Roll, Bûche de Noël, O'Mamma).
Capacità produttiva 180.000 pezzi al giorno
Ogni linea è completamente automatizzata ed impiega un organico di una decina di addetti.
Il processo produttivo prevede un rigido controllo di qualità e l'impiego di ingredienti e materiali di prima scelta; questo permette che i prodotti vengano garantiti per un termine minimo di 270 giorni, senza l'impiego di conservanti e senza refrigerazione.
Il sistema di qualità è certificato secondo gli standard ISO9001, IFS e BRC Food.
Gli stabilimenti della Freddi Dolciaria S.p.A. sono ubicati a Castiglione delle Stiviere, fra le colline moreniche mantovane ed il lago di Garda, su un'area di 60.000 metri quadrati di cui 10.000 coperti
.... Avete mai provato i prodotti Freddi? .... No?? ...
Davvero un peccato!!
Il mio topino ha apprezzato molto e peccato non essere riuscita a fotografarlo mentre si gustava tutto quello che è riuscito a "rubarmi" sotto gli occhi, tutto bello sbriciolato, con le mani ed il viso .... perfino il naso!!..... pieno di cioccolato !!
Con la vasta scelta di prodotti, dalle classiche merendine alla frutta della linea "Dolcetto",
alle più particolari "Ballerina" al cacao, mango, caffè espresso e nocciola ....
E poi le "Buondolce" al latte, arancia e carota, al cacao e miele...tutte arricchite con vitamina E......
... e la linea "Moretta" con i suoi meravigliosi gusti tiramisù, caramello, latte e cacao e latte macchiato!!
E le tortine dove le lasciamo??
Qui i più golosi (eccomi, presente!!!) sono ampiamente coccolati da cioccolato bianco, nocciola, praline,e chi più ne ha ne metta!!!
E non potevano non chiamarsi "La Gioia"
e "O mamma"