Credo che ormai negli ultimi anni il latte ha avuto una serie di attacchi sia dal mondo pseudo scientifico che da parte di tanti animalisti inferociti.
COME è FATTO IL LATTE:
Il latte viene munto dalla mammella della mucca,della capra ecc… viene oggi per fortuna bollito(pastorizzato)infatti un tempo era molto pericoloso bere latte crudo per via delle tante malattie dovute a batteri e alla scarsa igiene con cui si effettuavano le operazioni di mungitura.
E’ VERO CHE CONTIENE CALCIO MA NOI NON RIUSCIAMO AD ASSIMILARLO?
Il latte contiene calcio l’eccesso non viene assimilato perchè il nostro organismo(per fortuna,altrimenti saremmo morti tutti a 2 anni al massimo)riesce a bloccare l’assorbimento del calcio.Quindi il calcio non risulta piu utile al nostro corpo.Allora non è il latte che fa male perchè contiene calcio è il troppo latte che contiene il troppo calcio che ci fa male?E bene si!Un altro caso dove è la dose che fa il veleno.
NEL LATTE CI SONO TUTTI GLI ANTIBIOTICI FRUTTO DI ALLEVAMENTI INTENSIVI?
Si!E’ VERO!Ma è anche vero che esistono degli organi di controllo che stabiliscono dei parametri al quale gli allevatori devono attenersi e questi parametri sono di gran lunga inferiori a quelli tollerati dal nostro corpo(succede la stessa cosa con gli ortaggi,la frutta e i cereali attenzione) e quindi in questo caso i parametri vengono rispettati da quasi tutti gli allevatori.E chi non li rispetta?Chi non li rispetta fa un danno enorme che però è e rimane una truffa quindi non la NORMALITà!
QUINDI CHE FACCIAMO LO beviamo O NO?
E che ne so!Chiedetelo al vostro nutrizionista,vegano della porta accanto oppure chiedetelo alla rete,meglioio ancora andate in un allevamento e vedete con i vostri occhi come si fa il latte porgendo domande all’ allevatore.
Io lo consumo di rado ma lo consumo,quindi,probabilmente sono di parte.