INGREDIENTI
8 fette di prosciutto di Praga
2 carote
100gr. di sedano di Verona o bianco
100gr. di Emmental
100gr. di caprino
prezzemolo
½ cipollotto
PER LA SALSA
200gr. di stracchino
½ bicchiere di vino bianco
2 cucchiai di noci tritate
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PROCEDIMENTO
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