Magazine Cucina
Fino a quando nel 2006 è uscito il film "Miss Potter" interpretato dalla meravigliosa Renée Zellweger, probabilmente questo nome poteva risultare sconosciuto a molti, ma sicuramente i personaggi dei suoi libri illustrati per bambini erano già conosciuti da tantissimi.
I suoi animali umanizzati come Peter Coniglio, la papera Jemima, il ranocchio Mr Fisher, il topo sarto Samuel Whiskers e Tom il gatto sono troppo graziosi. Ma la mia simpatia va alla topolina Hunca Muncha, sempre indaffarata con la casa e con la sua schiera di topolini.
Come non rimanere affascinati dalla delicatezza dei suoi dipinti ad acquarello dai colori pastello!
Da tanto volevo riprodurre uno dei suoi personaggi per una torta ed il compleanno di Alessia è stata l'occasione per dipingere Hunca Muncha su una cialda di pasta di zucchero!
La base della torta è una biondina in stampo da 24 cm bagnata con latte ed amaretto, farcita con crema senza uova arricchita con cocco disidratato.
Avrei voluto fotografarvi i passaggi della biondina ma con 2 ore e mezza a disposizione non ne ho avuto il tempo.
La cialda ed i fiori erano stati fatti alcuni giorni fa, la cialda è realizzata con painting usando coloranti gel e pennelli e guarnendone la circonferenza con royal icing.
Tanti auguri Alessia!
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