Udon
Kappa Edizioni ha pubblicato in Italia “La Cucina Manga” di Yoko Ishihara e Chihiro Hattori. Un testo che tutti gli amanti della cucina giapponese e dei manga non possono non avere nella propria libreria. Se volete cimentarvi con la cucina giapponese, quindi, correte ad acquistare questo particolare libro di ricette, che viene venduto al prezzo di 14,00 euro. Nel libro si possono trovare le ricette dei piatti tipici e più famosi della cucina giapponese, come gli onigiri, gli udon o l’okonomiyaki. Viene spiegato, passo passo, come preparare queste prelibatezze, con vignette molto simpatiche e divertenti. Accompagnati da Miyuki, Hiroshi e la mascotte Coo, l’aspirante cuoco potrà studiare ogni fase della preparazione della ricetta, per poi realizzarla nella propria cucina. Nel ricettario vengono dati anche preziosi suggerimenti su come trovare ingredienti sostitutivi, nel caso in cui si avesse difficoltà a rimediare quelli originali. E viene spiegato come rendere i piatti non solo buoni da mangiare, ma anche belli da vedere.